Rezetas, un catering sano y ecológico en Sevilla

Como amante de la cocina que soy adoro la comida casera y siempre he sido más o menos responsable con la alimentación. Es cierto que me pierde un dulce, pero eso es una cosa y otra es hincharse a comida basura, que de esas nunca he sido. Pero desde que estoy enganchada al programa de “La revolución gastronómica de Jamie Oliver” (lo ponen en Canal Cocina por si os interesa) me he dado cuenta de la cantidad de porquerías que ingerimos sin darnos cuenta.

Este programa, que hace una defensa de la cocina basada en productos frescos, hace pensar en lo importante que es saber lo que comemos, y en este concepto precisamente se basa la empresa de catering de la que quiero hablaros hoy.


Se trata de Rezetas, un catering formado por tres amantes de la cocina sana, los productos ecológicos y el consumo responsable. Pero no os asustéis, que no es que os vayan a poner unas hojitas de alfalfa y un cuenco de tofu. Muy al contrario, su cocina es toda creatividad y sus platos tienen el sabor de la cocina casera.

Utilizan únicamente productos frescos de temporada que obtienen del comercio local y de huertos cercanos, por ello sus sabores son intensos y naturales. Además, en la creación de sus platos generan la menor cantidad de residuos, siendo una empresa totalmente ecológica y responsable.


Rezetas organiza caterings para pequeñas y medianas celebraciones pero además prepara menús semanales que puedes encargar para comer en casa a precios muy asequibles si no tienes mucho tiempo de cocinar.

Olvídate de comer cualquier cosa rápida en el trabajo y llévate un tupper con sus espinacas con garbanzos, pollo a la canela, musaka o huevos de campo rellenos. Porque tenemos que saber lo que comemos!