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Gastronomía en Madrid


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Cocina ecológica y de mercado en Volvoreta en Madrid
publicado el 22 de junio de 2018
Comida de muy cerca de donde la estás comiendo, muy de temporada, poco tratada y muy respetuosa en el proceso de cocinado. Suena más que bien, la verdad....

Lo último en comida es comer en boles, como en Abolea en Madrid
publicado el 18 de junio de 2018
Los platos no son imprescindibles para comer, es más, puede ser mucho más recomendable comer en un bol, básicamente porque así no comes de más por culpa del recipiente....

Comida muy chula a precios aún más chulos en Superchulo en Madrid
publicado el 15 de junio de 2018
Os lo tenemos dicho, comer bien no tiene que ser necesariamente muy caro. Hay lugares que hacen las cosas bien y te ponen buena comida a buenos precios....



En La Porcinería en Madrid aprovechan del cerdo hasta los andares
publicado el 13 de junio de 2018
Si el cerdo es uno de los ingredientes estrella de la cocina española, por qué no iba a tener su propio restaurante. Más bien un bistró porcino, como lo llaman ellos....

La playa del centro de Madrid se renueva en Ojalá
publicado el 8 de junio de 2018
Estar en un chiringuito chic de playa en pleno centro de Madrid hace tiempo que es posible, y además cambian su propuesta con nuevos detalles cada poco....

Comer como en otros tiempos en Maricastaña en Madrid
publicado el 25 de mayo de 2018
En algunos restaurantes lo que más llama la atención es la decoración, diferente y original. No es que si se come mal merezca la pena, pero sin duda es un punto favorable....

Menú del día con sabor gallego en O'Grelo en Madrid
publicado el 21 de mayo de 2018
Si un tipo de cocina es bueno, es bueno para todos los días. Si hay que comer de menú, mejor que sea lo mejor posible. El bolsillo se resiente poco, y la salud lo agradece mucho....

Ambiente canallita en el restaurante Decadente en Madrid
publicado el 18 de mayo de 2018
Lúgubre pero apetecible, oscuro pero llamativo. Un lugar donde la experiencia sensorial no solo entra por el gusto, también por la vista, e incluso el tacto....

De vinos con buen rollo en Burgundy en Madrid
publicado el 14 de mayo de 2018
Una vinacoteca es uno de los planes gastronómicos más originales que puedes probar. Y así es este restaurante que cada vez se pone más de moda. Por algo será, digo yo...

Comida contundente y recetas de toda la vida en El quinto vino en Madrid
publicado el 9 de mayo de 2018
Comer bien, tanto de sabor como de cantidad, y olvidarse por un día de la dieta y esas moderneces. Ideal para un fin de semana entre amigos o familia....


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