Con el frío que está haciendo en Madrid estas últimas semanas, no hay tarde que no pase por una cafetería a tomar algo. Pero conmigo no va lo de “vamos a tomar un café”, ya que no me gusta. Y ya he probado demasiados tipos de té. Por eso, una valiosa

Los paladares más exquisitos y los ‘gourmet’ más experimentados, posiblemente reconozcan el nombre de Paco Torreblanca; a los legos en la materia, dentro de poco seguro que les empezará a sonar…Con innumerables reconocimientos y premios a sus espaldas,

Cuando estuve en Bruselas visité varias veces Brujas, un lugar de cuento de hadas que huele a chocolate y una perdición para quienes adoramos esta dulce y extraordinaria “droga”. Sin duda, uno de mis vicios confesables que mi padre no ha podido enmendar

Estamos realmente impresionados por la calidad de las fotos que estamos recibiendo en nuestro grupo en Flickr... Cada día se incorporan nuevo miembros y cada día nos sorprenden más las fotos que recibimos.CforCris tiene estupendas fotos de Madrid y

Os ofrecenos nuevas fotos que hemos recibido en el grupo de TopMadrid en Flickr. Las que exponemos a continuación son las excelentes fotos de Sanadan junto con sus anotaciones explicativas al pie de las mismas: Este hombre se puso con los brazos en cruz

Hemos recibido más fotos en el grupo de TopMadrid en Flickr, a destacar ésta de str0b0s (que también tiene estupendas fotos de Berlín, como ésta y ésta):Por su parte, el brujo don carlos nos envía una foto de la plaza de Callao vista desde la

Ya hemos empezado a recibir algunas fotos en nuestro grupo TopMadrid en Flickr. Roger Casas nos ha enviado varias, entre las que hemos seleccionado estas dos:En su página en Flickr Roger tiene más fotos estupendas... Yo también he agregado algunas

Cierta vez estuve en Barcelona, y aparte de emocionarme la Sagrada Familia y un sinfín de monumentos varios, me llamaron la atención unas tiendecitas que exhibían en sus escaparates suculentas y curiosas figuritas de chocolate. No se trataba de las

Qué tendrá este legendario producto que excita, estimula, anima y ¡envicia! El árbol del cacao, con más de 2.000 años a sus espaldas, surgido de las frondosas selvas indígenas del centro y sur de América, a parte de ser considerado ‘manjar de Dioses’, hoy

Para las culturas precolombinas, los granos de cacao eran un regalo de los dioses que se molía y mezclaba con especias para elaborar el ‘xocolatl’, una bebida de fuerte sabor y propiedades energizantes que se ofrecía a reyes, aristócratas y sacerdotes.

¿Se considera un gourmet del café o el té o le gustaría aprender a saborear estas bebidas? En caso afirmativo, bienvenido a Didharma. En este pequeño y coqueto local del barrio de Salamanca el aficionado a estas infusiones puede encontrar tanto variedades