Lunes, 26 Mayo 2014

Wowble! trae a Madrid la revolución del Bubble Tea

por Juan Rodríguez
Wowble! es la avanzadilla de la invasión que está por venir, la del bubble tea o "té con bolitas" (así le decimos en el barrio). Bebida fría, granizada o caliente con bolitas que estallan en tu boca.
Cómo mola esto del Bubble Tea. Dadle tiempo y en cuestión de meses va a ser como lo del yogur helado en Madrid, una invasión. Aunque con lo bien que lo ponen en Wowble!, un sitio genial en plena Puerta del Sol, no hay prisa ninguna porque llegue la competencia. “Perdona, querido redactar, ¿has dicho algo así como “bubble tea”?”; pues sí, se trata de un tipo de té nacido en Taiwan que consiste en añadir bolitas de gelatina o tapioca a mezclas de té.


Las bolitas de gelatina, las “bobas”, son el elemento juguetón e imprescindible que hacen de las mezclas de Wowble! algo tan original como divertido. Se trata, básicamente, de bolitas locas que masticas y estallan en tu boca, mezclando el sabor de las mismas con el de la bebida. Y en esto de masticar bolita y mezclar, todo es empezar. Pero antes de las bobas, debes elegir la base de tu bebida, que puede ser té (negro o verde), leche (desnatada o de soja), o agua. Y también tienes que elegir si quieres la bebida fría, granizada o caliente (esto sí son opciones y no las de la democracia).


Vale, ya tenemos la base de nuestro Wowble!, ¿qué más? Pues ahora viene elegir el sabor: manzana verde, kiwi, fresa, melocotón, melón, arándano, coco, fruta de la pasión, mango, chocolate y café, etc. Y el remate, por supuesto, es el de las bolitas (que se sumergen al fondo de tu bebida y suben arriba con esa super-pajita ancha que le ponen al megamix –es bastante divertido el proceso, créeme-). Tienes tres tipos, las bolitas rellenas de zumo, las tiras de gelatina y las perlas de tapioca (con textura de regaliz y ligero sabor a caramelo, proceden de la raíz de la yuca… apuesta por la tapioca, está suavita y riquísima).


Si no quieres darle muchas vueltas a la cabeza y prefieres ir a tiro hecho, puedes elegir una de sus mezclas de la casa, son creaciones absolutamente apetecibles con sabor a galletas Oreo, a mojito, a daiquiri, a coco, café, piruleta…


En todas sus mezclas emplean fructosa y leche de soja o desnatada, elementos naturales, sanos y fresquitos para refrescarnos nuestros paseos por el centro de Madrid. He aquí una alternativa genial a los granizados, helados y frozen yogurs. ¡Qué bueno que viniste, Wowble!

En DolceCity Madrid: Wowble!

Wowble! ( ver plano )

Calle Arenal, 1
Tel:
Web: www.wowble.com

Wowble! es la avanzadilla de la invasión que está por venir, la del bubble tea o "té con bolitas" (así le decimos en el barrio). Bebida fría, granizada o caliente con bolitas que estallan en tu boca.