Miércoles, 7 Mayo 2014

Afri's Cookies en Madrid: ¿Puede una galleta salvar el mundo?

por Juan Rodríguez
En Afri's Cookies encontraréis las galletas más ricas de todo Madrid, probablemente. Cookies de naranja con chocolate, con corazón de dulce de leche, de manzana, de moca... Quitad el probablemente.
Respondiendo a la pregunta que me hago en el titular diré que esto es como lo del dinero, que no da la felicidad pero que ayuda. ¿Y si pudiéramos, a través de las galletas, generar una felicidad interna tan grande que nos rebosara y acabara extendiéndose a cuantos nos rodean? ¿Y si, tras darle un mordisco a la cookie de chocolate blanco con frambuesas, se nos escapara la bondad del cuerpo así a lo loco, a granel, como si fueran rayos lanzados por Electro? No sé qué es lo que llevan las galletas de Afri’s Cookies (bueno, sí que lo sé, os lo cuento debajo) pero consiguen alegrarte la vida a cada bocado.


La tienda, ubicada en pleno centro de Madrid, es un sitio considerablemente cuqui (cuqui-cookie, ¿lo captáis?) que funciona no solo como tienda donde comprarte esas galletas tan apetecibles sino como el obrador donde las crean y hornean. “¿Cuántas galletas debo comprar?”; me alegro de que me hagas esa pregunta. A ver, las cookies son grandes (aunque no tanto como las clásicas cookies americanas), pero están tan ricas que solo una no es suficiente. Yo diría que si vas a comértelas por la calle, lo mínimo es pillarte dos. Mis favoritas son la de choco blanco con frambuesas (el choco se deshace en la boca y la fruta es fruta de verdad); y la de crema de yogur con arándanos.


Las galletas son tiernísimas, el chocolate blanco era pura gloria y la frambuesa estaba jugosita. Además, tienen un crunch potente, vamos, que crujen con gusto. Están para ponerle un piso, son de las mejores que he probado nunca.


Si vas a llevártelas a casa, lo ideal es una caja degustación grande o pequeña, según el nivel de golosidad® que haya en tu hogar. Venga, ahí va la lista completa de sus galletas, que sabemos que no te aguantas más (leer con servilletilla colocada bajo la mandíbula):


2 chocolates, brownie, de canela, con chips de choco, chocolate con leche y nueces, chocolate Kinder, corazón de dulce de leche, corazón de Nutella, de lacasitos, de limón, de limón con chocolate, de manzana, de menta y chocolate, de moca, de naranja con chocolate, de peanut butter jelly (esas con el centro rojo de las pastas de té de toda la vida) y las dos anteriormente mencionadas.


Además de todo esto, en Afri’s Cookies no usan aditivos, conservantes ni aromas; emplean el prestigioso (y delicioso) chocolate Valrhona y los productos más frescos del mercado. Y quería desmentir que esté enganchado a las galletas. Puedo dejarlas cuando quiera, como aquí mi compadre:


Fotos 2 y 4: Afri's Cookies


En DolceCity Madrid: Afri´s Cookies

Afri´s Cookies ( ver plano )

Corredera Alta de San Pablo, 2
Tel: 910006824
Web: www.afriscookies.com

En Afri's Cookies encontraréis las galletas más ricas de todo Madrid, probablemente. Cookies de naranja con chocolate, con corazón de dulce de leche, de manzana, de moca... Quitad el probablemente.