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jueves, 16 enero 2014

Margó Salón de Té: Tés, dulces y conversación tranquila en Madrid

por Juan Rodríguez

Conversaciones tranquilas, esa quimera... Si estás buscando un sitio donde charlar tranquilamente mientras tomas deliciosos tés y dulces, Margó Salón de Té es una gran elección.

Margó Salón de Té es uno de esos sitios que, una vez los descubres, sabes que se convertirá en un habitual de tus salidas madrileñas. Siempre y cuando seas uno de esos golosos aficionados al desayuno y la merendola con acento británico (aunque la decoración sea notablemente distinta, tiene el mismo espíritu que el Living in London).


De hecho, esto de un “salón de té” es algo mucho más extendido en el Reino Unido, donde el personal acude periódico en brazo (o charla con amigos preparada) para degustar “cream teas”, o sea, té con leche servido junto a scones (bollitos de pan con pasas, arándanos, chocolates… puedes conseguir unos muy ricos en Madrid en este pub) que se untan con mermelada y “clotted cream” (naca concentrada, más espesita y consistente que la “normal” que solemos tener en casa). Lo mejor es que, además de la comida, en Margón Salón de Té replican exactamente el ambiente y decoración de estos locales; así que la experiencia es completa (aquí, quizá por ese “Margó” del nombre, el sitio tiene un aire más parisino en su decoración).


Y como buen salón de té que es, en Margó tienen una amplia variedad de esta bebida a la que me aficioné cuando vivía en Dublín. Ahí van unos cuantos: té negro (Darjeelin, Earl grey supreme e imperial, Tower of London, Midsummer´s Peach, París…), té blanco (White Peach, Wedding, Dragon Pearl Jasmine), rooibos, infusiones de camomila, menta y manzanilla y lavanda; y muchísimos más.

Además, tienen cafés Nespresso, chocolates, bocadillitos (de jamón, lomo y jamón asado con pimientos en almíbar), sándwiches (con esas cosas poco usuales aquí como los de pepino, de de salmón con eneldo) y tentempiés varios. Tienen muchas cositas para llevarte a casa, de esas tan cuidadas que da casi pena dejarlas en el estante…

En DolceCity Madrid: Margó Salón de Té

ir a www.margosalondete.es
Margó Salón de Té ( ver plano )
Calle María de Molina, 5
Tel: 91 563 63 06
Web: Visitar
Conversaciones tranquilas, esa quimera... Si estás buscando un sitio donde charlar tranquilamente mientras tomas deliciosos tés y dulces, Margó Salón de Té es una gran elección.



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