
Aunque si las vistas desde allí son imponentes y el diseño de la terraza rezuma diseño y buen gusto por los cuatro costados, me es grato comunicarte que lo mejor no está por ver sino por probar y escuchar. Sin duda la novedad más jugosa de esta temporada en el complejo (spa – piscina cubierta – restaurante) es la nueva carta de vinos, champagnes y coctelería personalizada. El servicio también es de fórmula1. Como dirían en una competición de gimnasia rítmica: “ejecución perfecta y milimétrica”. Así se preparan y se sirven cada uno de estos manjares líquidos para el paladar. Desde los clásicos mojitos, caipirinhas o caipiroskas a preparados tan originales como gin tonics de nueve variedades distintas y el rey de los sin alcohol, el Falso positivo (que cachondos). Está elaborado a base de azúcar, hierbabuena, lima, frutos rojos, licor de manzana sin alcohol y ginger ale. ¡Rico, rico!
Si te consideras un hedonista de la buena música, en Sky Night sentirás que pisas el cielo con los pies. Música embriagadora (y lo que no es música) de calidad que el dj residente Nacho Larache hace sonar en el momento justo de la velada. De miércoles a sábados te convertirás en espectador privilegiado de conciertos de jazz y sesiones de dj’s donde podrás escuchar soul, jazz, bossa y estilos más contemporáneos como soulful house o broken beats...

En DolceCity Madrid: Sky Night Puerta América