Información

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrar a los usuarios publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si se continúa navegando, consideramos que se acepta su uso. Puedes obtener información más detallada al respecto aquí


  

lunes, 27 junio 2016

18 Lobster Bar: riquísimos rolls de bogavante y platos con marisco en el centro de Bilbao

por Itziar Moreno

Además de sus deliciosos sándwiches ofrecen huevos rotos con carabineros, langostinos tigre al curry rojo, si te gusta el picante o raciones de marisco fresco para chuparte los dedos.

Los fans de los “lobster rolls” y el marisco en general están de enhorabuena en Bilbao. Y es que desde hace poco pueden disfrutar en el centro del Botxo del primer local especializado en estos sándwiches de bogavante, en el que además podrán disfrutar de una amplia selección de platos de mariscos y moluscos.

Se llama Lobster Bar y está ubicado en Ledesma. Decorado al estilo de los bistrots franceses, han cuidado hasta el último detalle para que todo quede de lo más cuqui, ¡hasta la carta es bonita!

Pero vamos a lo importante, ¿qué puedes comer aquí? Pues para empezar sus deliciosos lobster rolls, con pan de brioche a la plancha, bogavante, patatas y ensalada o sus soft shell crabs rolls, con cangrejo y centollo. Los elaboran con ingredientes frescos y de primera calidad, como curiosidad en la Panadería Jardines del Casco Viejo preparan especialmente para ellos todas las mañanas un pan especial para los rolls.

Pero no queda ahí la cosa. En el Lobster bar también ofrecen originales platos elaborados con marisco, como huevos rotos con carabineros, langostinos tigre al curry rojo, si te gusta el picante, ensalada de bogavante con aliño de frutos rojos, pasta al dente con carabineros, gazpacho con centollo desmigado, gildas con un toque de marisco, zamburiñas con tres salsas…

También ofrecen, como no podía ser de otra manera, bogavante a la plancha o cocido y raciones de marisco fresco (gambas, mejillones, nécoras, berberechos, navajas, carabineros, mejillones, percebe bretón de calibre “dos pulgares”…).

Si tienes que ir con alguien a quien no le va el marisco (si es que esas personas existen), también tienen carne, como hamburguesa o entrecot de res con una pinta estupenda. Completan todo ello con una carta de vinos exóticos y postres para chuparse los dedos. ¡Tienes que conocerlo sin falta!.

En DolceCity Bilbao: Lobster Bar



18 Lobster Bar ( ver plano )
Ledesma Musikariaren Kalea, 18
Tel: 944 023 853
Web: Visitar
El primer local de Bilbao especilizado en lobster rolls, con pan de brioche elaborado especialmente para ellos. Un espacio muy coqueto donde además ofrecen bogavante a la plancha o cocido, originales platos con marisco y raciones de marisco fresco.



La Dolce Vita: gelati y productos italianos gourmet en el centro de Bilbao
La Dolce Vita: gelati y productos italianos gourmet en el centro de Bilbao
Descubre esta estupenda heladería italiana con gelati de sabores, batidos, granizados, gofres y crepes además de pastas frescas, salsas artesanas y lasagnas, pizzas o focaccias para llevar.

MIX & MATCH: 5 restaurantes de cocina-fusión en Bilbao
MIX & MATCH: 5 restaurantes de cocina-fusión en Bilbao
Cocina vasca mezclada con lo mejor de la gastronomía asiática, mediterránea, latinoamericana… Descubre los mejores restaurantes para probarla en el Botxo:

Green Bistrot: la nueva meca vegetariana y vegana en Bilbao
Green Bistrot: la nueva meca vegetariana y vegana en Bilbao
Aunque se trata de un restaurante omnívoro, con cocina bio y saludable, hay que reconocer que este innovador local del centro tiene un atractivo especial para los veganos… Aquí te decimos por qué:

6 terrazas para disfrutar este verano en el Casco Viejo de Bilbao
6 terrazas para disfrutar este verano en el Casco Viejo de Bilbao
Cuando hace calor nada como las Siete Calles para tomar algo fresquito en un sitio tranquilo, viendo las idas y venidas de los bilbaínos en la zona más auténtica del Botxo.

Compras en La Ribera y ellos te lo cocinan: ¡EL GASTROPLAN DEFINITIVO EN BILBAO!
Compras en La Ribera y ellos te lo cocinan: ¡EL GASTROPLAN DEFINITIVO EN BILBAO!
Pescado, carne, marisco… Si ves algo con buena pinta en el mercado puedes llevarlo al restaurante y te lo cocinarán allí mismo con acompañado de una deliciosa guarnición. ¡Tienes que probarlo!


« Volver a la Home| , , ,