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miércoles, 9 diciembre 2015

5 tiendas gourmet imprescindibles para estas Navidades en Bilbao

por Itziar Moreno

Desde las más clásicas hasta algunas novedades e incluso tiendas con platos delicatessen ya preparados que pueden sacarte de un apuro, aquí tienes algunas recomendaciones para este año:

¡Aquí puedes encontrar de todo! Se trata de la tienda delicatessen del bar que lleva el mismo nombre, toda una institución en Bilbao. Puedes encontrar los deliciosos productos que utilizan en el bar, entre otras muchas cosas, en la tienda contigua. Ofrecen embutidos, conservas, productos dulces y salados, y por supuesto, el mejor jamón. Además la tienda es una monada.

Es una de esas tiendas de toda la vida de Bilbao. En su espacio de Marqués del Puerto ofrecen una amplísima variedad de productos delicatessen internacionales y tradicionales vascos. Todo un must entre las tiendas gourmet de Bilbao y de visita obligada si buscas productos especiales estas Navidades.
Si buscas un queso especial para algún plato o simplemente para picar, lo encontrarás en esta tienda de Alameda Urquijo. Ofrecen tienen una selección de quesos para quitar el hipo, todos artesanales y de la mejor calidad, con gran variedad de procedencias, desde ingleses hasta vascos. Aquí también puedes encontrar algún regalo navideño para foodies.
Renovada recientemente, sigue ofreciendo las mismas delicatessen de siempre: ibéricos, anchoas, pimientos, espárragos La Catedral, bonito del norte, fruités, quesos, alcachofas confitadas, sal rosa del Himalaya, jamón ibérico de bellota, aliños de todo tipo... ¡Para sorprender a tus invitados!
Esta oleoteca de Gregorio de la Revilla ofrece una amplísima variedad de aceites de oliva, con diferentes sabores (pimientas, boletus edulis, albahaca...), además de vinagres, patés de sabores de lo más original, mieles, una gran variedad de sales diferentes y otros productos gourmet.

- BONUS: ¡para sacarte del apuro!Esta tienda del Casco Viejo ofrece auténticas delicatessen elaboradas al modo de siempre, salsas deliciosas y ahumados artesanos para chuparse los dedos, entre otros. Puedes encontrar platos ya preparados que pueden sacarte de un apuro, desde magret de pato ahumado hasta bacalao al pil-pil, pasando por caracoles a la vizcaína, foies, kokotxas, txipirones, pimientos rellenos… ¡Merece la pena!

Esta clásica tienda gourmet de Indautxu está especializada en bacalao, aunque también ofrecen platos caseros cocinados y otras especialidades, como txipirones en su tinta, caracoles a la vizcaína, pimientos rellenos, salpicón de marisco, una estupenda selección de ibéricos y productos como anchoas del Cantábrico (las venden en forma de lingotes de oro, también ideales para regalos y cestas).

En DolceCity Bilbao: La Viña del Ensanche, La Oka, La Manducateca, El Colmado Ibérico, La Chinata, Goxue, La Casa del Bacalao

ir a www.colmadoiberico.com
El Colmado Ibérico ( ver plano )
Alameda Urquijo, 20
Tel: 944 436 001
Web: Visitar
En la tienda gourmet de este restaurante-enoteca encontrarás gran variedad de productos, frescos y envasados que harán las delicias de los más sibaritas. Foies, jamón ibérico de bellota, embutidos, quesos, anchoas, fruités, aliños... ¡De visita obligada!.

ir a www.facebook.com/pages/goxue/837435156288531?sk=timeline&ref=page_internal
Goxue ( ver plano )
Harategi Zahar Kalea, 6
Tel: 946 055 982
Web: Visitar
Ofrecen platos caseros y productos gourmet en el Casco Viejo. Encontrarásauténticas delicatessen elaboradas al modo de siempre (kokotxas, txipirones, pimientos rellenos, magrets de pato, caracoles...), así como salsas caseras, aceites, vinos y cervezas-

La Casa del Bacalao ( ver plano )
Poza Lizentziatuaren Kalea, 16
Tel: 944 210 942
Especialidades en bacalao (tienen hasta hamburguesas), deliciosos platos caseros cocinados, ibéricos y hasta lingotes de antxoa del Cantábrico te esperan en esta tienda de Licenciado Poza que te sacará de un apuro incluso en las ocasiones más señaladas.

ir a lamanducateca.com
La Manducateca ( ver plano )
Alameda Urquijo 35
Tel: 946 531 285
Web: Visitar
En este espacio de Cosme Echavarrieta encontrarás quesos espectaculares y cervezas artesanas con una estupenda relación calidad-precio,además de vinos y otros productos, como aceites, conservas, pastas,chocolates, mermeladas, tés y pan artesano buenísimo.

La Oka ( ver plano )
Calle Marqués del Puerto, 1
Tel: 944 236 507
En esta tienda delicatessen del centro de Bilbao encontrarás desde los productos internacionales más selectos hasta los productos más tradicionales de la tierra. Dulces, productos frescos, vinos y licores... Imprescindibles sus cestas en época navideña.

ir a www.lavinadelensanche.com
La Viña del Ensanche ( ver plano )
Calle de la Diputación, 10
Tel: 944 169 127
Web: Visitar
La tienda delicatessen de uno de los bares más emblemáticos de Bilbao ofrece, además de las delicias que sirven en el bar, un amplísimo surtido de productos gourmet de todo tipo que hará las delicias de los más sibaritas. Ideal para compras navideñas.

ir a www.lachinata.es
Oleoteca La Chinata ( ver plano )
Calle de Gregorio de la Revilla, 1
Tel: 944 415 227
Web: Visitar
Esta nueva oleoteca del centro de Bilbao ofrece, además de aceites y vinagres gourmet, patés, mermeladas,mieles, sales y especias para los paladares más exquisitos.No te pierdas su línea de cosmética natural ni sus fantásticas cestas y estuches de regalo.



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