Se llama Bodega Urbana, está en plena Gran Vía, y a diferencia del exclusivo club de vinos que os mencionaba antes, está abierto a todos los públicos, desde los más entendidos hasta los que no lo son tanto. El proyecto nace de dos reconocidos enólogos, Ana Martín y Pepe Hidalgo, que quieren popularizar su pasión e intentar que la gente aprenda a apreciar la cultura del vino.
En su vitrina de la entrada se exponen los diferentes vinos, de marcas más conocidas, ecológicos, de bodegas pequeñas, txakoli... Otro espacio está dedicado a la bodega, en la que cuentan con diez barricas de quinientos litros cada una, con variedades como el de Garnacha, Tempranillo o Syrah, entre otros muchos.
Pueden embotellarse y etiquetarse de manera personalizada. Y a través de su carta, puedes escoger las proporciones de cada vino para crear el tuyo propio con el asesoramiento de un sumiller.
En DolceCity Bilbao: Bodega Urbana
Fotos: Flickr Bodega Urbana
