El otro día paseando
descubrí esta nueva vinoteca, en la calle Lersundi, muy cerquita del Museo Guggenheim.
Se llama Manu Martín, y es el lugar ideal para los amantes del buen vino.
Manu Martín es la
transformación, en forma de tienda especializada en la venta de vinos, del viejo Café Tívoli, fundado en 1985 por Manu Martín, un lugar de reunión donde
se degustaban las últimas novedades del panorama vitivinícola, se organizaban catas e incluso recibían visitas de bodegueros para presentar sus vinos. Este “Club del Vino” se transformó en vinoteca, hasta instalarse en Lersundi,
en un local con un toque moderno y vanguardista. 
Como podéis ver en las fotos,
la decoración de la vinoteca está muy cuidada. Se trata de un
espacio amplio, cálido, decorado en madera, muy apropiado para una vinoteca, y con
toques diferentes y originales, como los sofás rojos o las ramas de árbol de madera que surgen en mitad de la tienda.
Además de
venta para particulares, realizan regalos de empresa por encargo. Vinoteca Manu Martín es también una tienda de vinos muy activa, donde se realizan asiduamente
charlas, catas de iniciación y de nivel más avanzado y todo tipo de encuentros en torno al vino, como
viajes a bodegas, cenas de maridajes, ferias, congresos y presentaciones de bodegas o confección de cartas para restaurantes.
Además, como fruto de su trabajo y formación, en Manu Martín
colaboran con distintos medios de comunicación y publicaciones locales, como El País, Radio Euskadi o Enboga. Si sois aficionados al buen vino
o queréis hacer un regalo, no dudéis en pasaros por Manu Martín.
En DolceCity Bilbao: Vinoteca Manu Martín 
