Viernes, 28 Abril 2017

PICNIC! PICNIC!: Servicio de picnic cómodo, fácil y con el mejor estilo en Barcelona

por Ariadna Alcañiz
Dos emprendedores han lanzado este nuevo proyecto que ofrece cestas de picnic muy cuidadas para servirlas en el lugar que desees y con todas las comodidades para una salida gourmet perfecta.

Recuerdo un capítulo de “Sexo en Nueva York” donde su protagonista ensalzaba la ciudad de los rascacielos porque podías tener servicios a domicilio para solucionar cualquier situación: fuera comida para llevar o un lampista. Parece que cada vez tendemos más a eso: negocios de servicios enfocados al cliente final que se ahorra el lidiar con según qué situaciones pesadas para disfrutar solo del resultado, y la experiencia. Así es cómo nacen nuevos proyectos como este Picnic! Picnic! que nos ocupa hoy y que nos simplifica la misión de ir de picnic ofreciendo todos los elementos, desde la comida y bebida al menaje, para que no nos tengamos que preocupar de nada más que de elegir el sitio y disfrutar.

Me parece una idea original, novedosa y divertida que podemos probar este fin de semana largo que se abre frente a nosotros. La mecánica es muy sencilla: solo debes elegir una cesta de las que presentan –el menaje-, un menú y bebida y el sitio y hora de entrega. Ellos se encargan de servirlo según lo acordado y, en función del tipo de cesta, luego pasan a recoger lo necesario o bien te lo puedes quedar tú. Por cuestiones logísticas, hay que reservar antes de las 19 h del día precedente al picnic y también puedes cancelarlo hasta las 18 h. ¿Y qué cestas ofrecen? Os preguntaréis. Pues la gracia de Picnic! Picnic! es que trabajan con proveedores locales y con producto de temporada por lo que la calidad de todo lo que ofrecen está más que garantizada. Mirando a su web veréis que hay desde la cesta Grab & Go de 6 € con mantel, platos de bambú, cubiertos de madera, vasos y una bolsa de tela hasta la Cesta Plus de 9 € con estos elementos más otros detalles como cojines, una bandeja mosquitera y capazo, que luego se tienen que devolver, concertando una hora de recogida. Para las ocasiones realmente especiales presentan la Cesta de lujo, con la que se encargan de montar el picnic (y recogerlo después) con todas las comodidades: cojines, manta, copas de cristal, cubertería, servilletas de tela, cesto de mimbre… en fin, todos los elementos del picnic soñado.

Una vez elegida la cesta, toca escoger el menú. Según me informan, irán variando los ingredientes porque, como avanzaba, trabajan con proveedores locales y producto de temporada, así que irán cambiando según las estaciones. Para que os hagáis una idea de las modalidades, en estos momentos presentan 9 menús distintos, con opciones que van desde el Picnic InCity, en base a bocadillos gourmet y acompañamientos tan originales como el brioche de té verde y el de arándanos hasta el Menú Aperitivo, con todos los clásicos de un buen vermut –mejillones, berberechos, chips, ventresca y olivas-, pasando por otros más elaborados como el Señorito, con escalibada artesanal, brandada de bacalao, jamón ibérico de bellota y anchoas, entre otros productos gourmet. Todos los menús presentan un punto gourmet que gustará a las legiones de foodies que pueblan Barcelona y alrededores.

La verdad es que elevan la idea del picnic a toda una experiencia placentera y hedonista, convirtiendo este momento no solo en una escapada informal, sino en toda una experiencia para ser compartida. Conscientes del valor que tienen sus cestas, en Picnic! Picnic! se enfocan también a eventos especiales y puedes personalizar tu cesta si se trata de alguna celebración especial. Se nota que tienen como objetivo ofrecer un plus a sus clientes, brindarles una experiencia diferente y de alta calidad. Así que os animo a descubrir esta nueva forma de ir de picnic en Barcelona. Solo necesitas elegir el sitio y la compañía, de todo el resto se ocupan ellos.

En DolceCity Barcelona: Picnic! Picnic!