miércoles, 26 noviembre 2008

Beirut King: restaurante de comida libanesa a buen precio

por Alberto Ruiz

Si todavía no has probado la comida libanesa, un buen lugar para comenzar a hacerlo es Beirut King, un restaurante libanés con buena comida, buena atención y lo que es mejor, buen precio.

Una de las cosas buenas de la comida es que no es algo cerrado, sino que está abierto a nuevas tendencias, a diferentes sabores y sobre todo a otras culturas, que aportan a la cocina mediterránea riqueza y variedad en sus platos.

Para gente que busca algo diferente y a la que le gusta probar cosas distintas os presento a Beirut King, un restaurante especializado en comida libanesa. Creado por emigrantes del Líbano que llegaron a España en 1978, el restaurante se ha ido adaptando a las nuevas tendencias y circunstancias que le exigía el público. Hoy por hoy cuenta con dos locales en Valencia, uno en la calle Felipe María Garín nº 4 y otro en la calle Alta nº 3, aunque su intención es extenderse lo máximo posible a modo de franquicias.

Los locales son pequeñitos, pero el servicio y la comida no tienen nada que envidiar a los grandes restaurantes de la zona. En estos restaurantes puedes disfrutar de entrantes, ensaladas, bocatas y postres típicos libaneses, en un ambiente tranquilo y rodeado de fotografías del Líbano. Además, otra de sus ventajas, es que ofrecen un menú degustación, bastante surtido y por solo 12,50 euros, que incluye 8 delicias libanesas como Fatuch, Hummus, Falafel y Emtabal, entre otras, un postre a base de bizcocho llamado el Bocado de Aristócrata, y el Shay, un té con hierbabuena.


 
En su página web puedes encontrar los platos de la carta, con su descripción e incluyendo precio, por si antes de ir quieres echarle un vistazo y hacerte una idea de lo que quieres pedir.

En DolceCity Valencia: Beirut King

El Capriccio del Cardinale: cocina italiana para todos los gustos

por Alberto Ruiz

Lo mejor de la cocina italiana lo tienes más cerca de lo que piensas...justo en Valencia, en cardenal Benlloch. Pásate por El Capriccio del Cardinale y descúbrelo.

Una cosa que me gusta mucho de los restaurantes italianos es el ambiente de los locales, que suele ser cálido, acogedor, alegre y hace que la gente, además de comer, tienda a contar todo aquello que le pasa por la mente, sea lo que sea. En estos restaurantes puedes llegar a conocer mucho a otras personas, incluso algún que otro secreto que no te habrían contado en cualquier otro tipo de restaurante. Otra cosa que me gusta de ellos es que en todos los que he comido o cenado casi siempre he quedado con el estómago bastante satisfecho… cosas de la cocina italiana.

El Capriccio del Cardinale es uno de estos restaurantes de comida italiana que a uno le gusta volver a visitar de vez en cuando. El local no es muy grande, es cierto, pero el ambiente es muy agradable, ideal para parejas o grupos de 3 o 4 personas, lo que no quita para que se puedan reunir más personas y degustar la deliciosa comida italiana.

En este restaurante predomina el color blanco de los platos sobre el rojo de la mantelería de las mesas, y en ellos puedes encontrar diferentes estilos de pasta, arroces, carpaccios, carnes para todos los gustos, y como no pizzas para dar y tomar. Todo ello acompañado del mejor vino que tú elijas. Y para endulzar la noche puedes aprovechar para tomarte alguno de los postres y especialidades del restaurante, o hasta tomar la primera copa de la noche.

Ambiente agradable y buena comida. ¿Qué más puedes pedir?

En DolceCity Valencia: El Capriccio del Cardinale

viernes, 21 noviembre 2008

O REI DA CAIPIRINHA, cocina brasileña en Valencia

por David Boscá

Para romper la monotonía a veces lo mejor es buscar algo totalmente opuesto a lo que te tienes acostumbrado. Si lo tuyo son los calamares y las patatas bravas por qué no probar un rico plato brasileño

Después de la cocina japonesa, italiana, hindú o alemana, ahora le toca el turno a la brasileña. El país de la samba y del fútbol playa también tiene algo que decir en cuanto a lo que gastronomía se refiere. No obstante estamos hablando de uno de los países más grandes del mundo, con todo lo que esto supone, con lo que la comida no es una excepción y aunque, un poco desconocida, es una de las más ricas y variadas del planeta.

La cocina brasileña es una mezcla de diferentes ingredientes procedentes de Europa, de África y de los pueblos indígenas del país sudamericano.

En Valencia hay unos pocos restaurantes brasileños, uno de ellos es la pizzería Xingú y otro O rei da Caipirinha ( El rey de la Caipirinha), un poco más caro que el anterior.

En un ambiente muy agradable y acogedor, y entre camisetas de todo tipo de futbolistas brasileños podrás disfrutar de platos típicos como la feijoada (plato con frijoles y carne de cerdo en salazón), strogonoff, salgados, picaha o rodizio.

Al igual que en la Xingú puedes probar algunas pizzas brasileñas siendo la más típica la de banana, aunque ya aviso que muchos de vuestros paladares no estarán preparados para entender estas combinaciones tan exóticas.

El restaurante tiene la gracia de estar atendido por camareros brasileños muy simpáticos que harán bastante divertida la velada, eso sí, prepara para rascarte el bolsillo que la dolorosa vendra cargadita.

En DolceCity Valencia: O Rei da Caipirinha

jueves, 20 noviembre 2008

BAR CASA MUNDO: nuestro bar de siempre

por Julia Benito

El típico bar de siempre conocido por todos los valencianos por sus tapas y bocadillos ubicado en pleno centro de Valencia donde podrás disfrutar de lo mejor de nuestra tierra entre compra y compra.

Mmmm, sólo de pensar en este bar se me despierta el gusanillo, ¡qué bueno está todo aquí!

Qué suerte tenemos los valencianos por vivir en una ciudad rodeada de mar y huerta, este emplazamiento nos permite el poder tener una gastronomía muy característica y sobre todo fresca. De nuestra gastronomía sobresalen las clochinas (mejillones) al vapor, los calamares a la romana, el esgarraet, las albóndigas de bacalao, el all i pebre de anguilas o la típica caracolá.

Son típicos platos de tapeo en Valencia y uno de los mejores sitios de la ciudad para ir a tomárselo es en “Bar Casa Mundo”, un bar céntrico en plena calle peatonal, característica de compras, y cercano al Teatro Principal y al Ayuntamiento.

Desde siempre hemos oído eso que, “los mayores tienen razón, hazles caso” y no es un mito falso, es toda la verdad porque desde pequeñita mis papis me han dicho un montón de cosas y una de ellas era ir a tomarnos un buen almuerzo en Bar Casa Mundo: donde no faltaban los riquísimos pepitos, las tapas bien cargadas de raciones, los bocadillos variados (que nunca sabes bien cual pedirte porque están todos de lo más apetecibles), cervezas fresquitas, bravas, sepia y un sinfín de platos más.

Es ideal tanto para almorzar como para comer, a pesar de ser un sitio pequeño y normalmente siempre estar abarrotado, esto no le resta para nada su encanto.

El personal es muy atento y sobre todo, además de presentar la ventaja de que aquí no hay nada congelado: es todo del día y fresquito. Además cuenta con su inmejorable ubicación ya que está a cien metros de El Corte Inglés y en una de las calles, por excelencia, de las compras.

Por lo que a mi respecta, siempre que puedo hago una paradita en Bar Casa Mundo y me pego mi pequeño homenaje entre compra y compra. Te animo a que te dejes caer algún día por allí, no te arrepentirás.

Yo, mientras, seguiré yendo en recuerdo y salud de aquellos que me lo enseñaron desde que era una pequeñaja.

En DolceCity Valencia:
Bar Casa Mundo

miércoles, 19 noviembre 2008

Restaurante El Coyote: auténtica comida mexicana

por Alberto Ruiz

México acerca su gastronomía a Valencia en el Restaurante El Coyote, en la calle Vicente Sancho Tello. Ven y disfruta de la auténtica comida mexicana y del mejor ambiente.

Mucha de la comida que tratan de vendernos como mejicana en bares, restaurantes y en supermercados no lo es realmente. Por ejemplo el tex-mex no es más que una variante de la cocina que se consume en el sur de EEUU, especialmente en Texas; no se trata de comida mejicana al 100%.

Para comer auténtica comida mejicana podemos ir a restaurantes como El Coyote, donde sí que sirven auténtica comida mejicana. En este caso tienes dos opciones para elegir, ya que tienes un restaurante en la calle Joaquín Costa y otro en la calle Sancho Tello. El de Sancho Tello tiene capacidad para 120 personas, y el local está decorado como las típicas cantinas mexicanas a base de paredes y mantelería de colores vivos, con cactus falsos incluidos, y pequeñas mesas y sillas de madera.

La atención en este restaurante es buena y la comida muy variada. Para llenar el estómago puedes empezar por una picaeta a base de nachos, guacamole o quesadillas. Si quieres algo ligero lo mejor son las ensaladas, y como plato fuerte puedes disfrutar de diferentes carnes como enchiladas, chilaquiles, cochinita pibil, guajolote o entrecots variados. Y no te preocupes, porque si eres vegetariano, también disponen de platos para ti. Y como la comida mexicana suele ser picante, para apagar algún que otro fuego tienes diferentes clases de cervezas, vinos y hasta tequilas. El postre, dulce por supuesto.

Buena comida, buen ambiente y trato del personal, y el precio suele estar ajustado. Además por el día tienes menús que te salen bastante bien.

En DolceCity Valencia: El Coyote

viernes, 14 noviembre 2008

El CAFÉ de las LUCES, cafés con mucho encanto en Valencia

por David Boscá

Yo soy uno de esos sibaritas que no puede tomar cualquier café. No tomo mucho café, como mucho uno al día, pero ese café ha de ser bueno. El Café de las luces es un buen ejemplo de donde disfrutarlo.

Entre el tradicional barrio de Benimaclet y dos zonas universitarias encontramos uno de los cafés más acogedores de la ciudad de Valencia.

Es el perfecto local para pasar la tarde de domingo, para llevar a tomar un primer café con el ligue de turno, para reunirte con algún amigo que tenga algo que contarte o simplemente disfrutar de la tranquilidad y de música relajante en un ambiente universitario e internacional.

Además de lo fundamental, sentirse a gusto en cómodos sofas, lo bueno es que la carta tiene muchas alternativas para salirse un poco del clásico cortado o refresco.

Hablamos de 14 variedades de café y tés como elaborados capuchinos, vieneses, suizos, irlandeses o jamaicanos o infusiones de jazmín, azahar, bombay, frutas del bosque…

Si te apetece algo fresco, puedes elegir uno de los muchos batidos disponibles (con helado, frutas, Baileys o combinados entre sí, o bien un granizado de limón, naranja, fresa, café u horchata.

Si lo quieres es empezar la fiesta, lo suyo es elegir uno los tantos cocktails disponibles, desde los típicos San Franciscos, Agua de Valencia, Tequila Sunrise hasta los Sex on the Beach o Mojitos más populares.

Para los más golosos está la opción de pedir un chocolate (seis tipos diferentes), cosa que se agradece en más de una ocasión.

Un lugar a descubrir, sobre todo si vives por la zona.

En DolceCity Valencia: Café de las Luces

viernes, 7 noviembre 2008

Alameda cinco, cocina mediterránea

por Alberto Ruiz

Alameda Cinco no sólo destaca por estar muy bien situado, es mucho mejor la decoración y todavía mejor la comida que te sirven, que es original y realmente deliciosa.

Una de las cosas buenas que tiene Alameda Cinco para la gente que cena allí es la localización es una de las cosas malas para la gente que vive en esa zona: está en la Alameda, y cuando cierran , pues la gente se queda hablando un poco en la calle y hay que tener cuidado con los vecinos.

Aunque si hace buen tiempo puedes disfrutar del local en la terraza, no te preocupes que dentro se está realmente bien: hay unas mesas al entrar junto a la barra y ya en el fondo hay una zona más amplia con varias mesas más
. Toda la decoración y el mobiliario, pasando por la vajilla o incluso las cartas, están muy cuidados.

Alameda Cinco es un restaurante que está situado en uno de los múltiples locales que recorren la Alameda y te ofrecen cocina mediterránea a la plancha: sartenes, carne, bocadillos, ensaladas…Cuando yo estuve, por recomendación de una compañera de mi novia, fuimos sin saber muy bien que podíamos encontrar y la verdad es que ya queremos repetir: pedimos algún que otro plato ‘poco conocido’, para probar, y son los que mejor estaban. Por ejemplo, fideos fritos con foie, que todo el mundo recomienda y que sólo por ese ya valía la pena cenar allí. Pero vamos, hay más: ensalada de bacon, los Crujientes, soufflé de chocolate y nata, arroces…

El restaurante lo puedes probar todos los días de 13.30 a 16 horas y de 21 a 24 horas, menos los domingos por la noche que cierran.

En DolceCity Valencia: Alameda Cinco

miércoles, 5 noviembre 2008

Ses Salines, cenas cerca de Mestalla

por Alberto Ruiz

Ses salines es el sitio perfecto para una cena en grupo y que además te incluye la posibilidad de contratar un espectáculo.

Ses Salines es una de las muchas (y espectaculares) playas que tiene Ibiza, que por desgracia se conoce más por sus fiesta que por sus paisajes. Pero en Valencia no hay una playa que se llame Ses Salines, sino un restaurante, muy cerca de Mestalla, que se cena bastante bien.

Es el típico bar donde vas a cenar antes de salir por la zona de Aragón. Es un local bastante bien aprovechado, ya que, aunque no es muy grande, tienen bastante capacidad, zona para fumadores y no fumadores, mesas de grupos e individuales…Yo fui hace no mucho y me costó un poco darme cuenta que era un bar donde habíamos hecho varias cenas de universidad.

Lo ideal es encargar un menú de estudiantes que desde 14 euros incluyen seis tapas, bebida y chupitos hasta el menú joven VIP de 18 euros, que incluye hasta nueve tapas y bebida. Son cenas para ir en grupos de gente joven y aprovechar bien el menú.

Además, Ses Salines te ofrecen la posibilidad de añadir un par de innovaciones a tu cena: si tienes cena de empresa o una despedida, ellos están en contacto con una empresa de camisetas (para ir todos conjuntados) y con una empresa de espectáculos que incluyen desde un mago hasta una stripper, tienen de todo. Así no tienes que preocuparte de pedir al de bar si pueden llevar un espectáculo al restaurante de turno.

En DolceCity Valencia: Ses Salines

martes, 4 noviembre 2008

TEQUITAPAS, tapas y tequila en Valencia

por David Boscá

Son muchos los restaurantes en Valencia que ofrecen cenas en grupo por una cifra acordada. Cumpleaños o cenas de clase cuyo objetivo es beber ya que la cena deja mucho que desear. Aquí no pasa eso

Con la apariencia de restaurante mejicano, tanto por el nombre como por la decoración se esconde un pequeño local donde degustar, como ellos denominan, tapas internacionales a buen precio acompañadas por un buen tequila.

Tequitapas es uno de esos restaurantes sociales, pide a gritos que vayas a cenar en grupos de más de 4 personas, ya que todo está organizado para que las cenas se conviertan en una fiesta.

Lo normal aquí es pedir uno de los dos menús disponibles, el primero incluye siete tapas más el postre (la bebida corre por tu cuenta) y el segundo, más caro, lo mismo que el anterior más toda la bebida que quieras mientras haya comida en la mesa más café y cava o chupitos.

En cuanto a las tapas, que están muy ricas, abarcan sobre todo cocina española y mejicana pero con algún toque exótico con platos de otros países. Tapas como la ensalada César, patatas al roquefort, flamenquines, ajoarriero, choricitos a la salsa, magro en salsa, enchilada, gringa, kebab, huesitos barbacoa, así hasta un total de 22 diferentes.

Con los cócteles ocurre dos tercios de lo mismo, la variedad abruma, ya que te puedes tomar desde los clásicos Margarita, Daiquiri, Tequila Sunrise, Bloody Mary o Piña Colada hasta otros más curiosos como el Orgasmo, el Pedo de Gorila, el Ruso Negro o el Canguro.

De vez en cuando organizan cenas temáticas con menús especiales que se anuncian en la página web, al igual que despedidas, divorcios o cumpleaños. Ojo, que si celebras tu cumpleaños y llevas a ocho amiguitos te invitan a cenar.

En DolceCity Valencia: Tequitapas

KRUNCH, fast food de calidad en Valencia

por David Boscá

Existen un montón de opciones a la hora de comer en un centro comercial. Suelen tener precios económicos pero muchas veces se te queda cara de tonto al comparar lo que has pedido con la foto del menú

En tiempos de crisis no resulta fácil mantener la rutina de siempre. Si vas al cine, por ejemplo, a lo mejor decides salir cenado de casa. Si te tienes que quedar a comer en el trabajo, a lo mejor te llevas un tupperware…

El otro día, buscando un sitio para comer cerca del trabajo, tropezamos con Krunch en el centro comercial Bonaire, y la verdad es que nos gustó muchísimo.

No deja de ser un restaurante fast food donde no hay camareros, eliges lo que vas a tomar, lo pides y en muy pocos minutos te lo llevas a la mesa. Es el mismo estilo que siguen las franquicias norteamericanas, pero ni te da la sensación de estar en un restaurante así, ni te quedas tan despagado con la comida.

La base de la carta son los bocadillos, agrupados por ingredientes, y los puedes pedir sueltos o en menús de diferentes precios (según el tipo de bocadillo) e incluyen patatas fritas (nunca me habían puesto tanta cantidad) o ensalada y bebida.

La gracia del restaurante es que hace un guiño a la cocina centroeuropea (echa un vistazo a la página web) y te ofrece una serie de platos típicos de allá como la Fleischkase (un pastel de carne asada) o diferentes tipos de salchichas sabrosísimas en pan artesano.

Si no estás de humor para tomar sandwiches, hamburguesas o alguno de los bocadillos especiales puedes elegir uno de los cinco platos combinados como el Katty compuesto por lomo a la plancha, patatas, croquetas de jabugo, bacon y ensaladilla.

De lo mejor que he visto en franquicias de bocadillos.

Krunch en Centro Comercial Bonaire
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