CASANI, un horno valenciano de parada obligatoria
por Julia BenitoHorno de gran calidad con variado surtido en dulce y salado, elaborados diariamente y artesanalmente. Un horno repleto de dulces y saladas tentaciones.
Descubrí este horno en mis idas y venidas por la calle Jorge Juan, sobre todo cuando solíamos ir todas juntas a la peluquería no fallaba la paradita de diez minutos en Casani, ya fuera para almorzar o para merendar, siempre caías en la tentación de parar allí.Y claro, es que no es para menos, Casani no es el típico horno, es mucho más que eso, está todo buenísimo y gusta tantísimo a los valencianos por su gran variedad de productos: tortas saladas, tortas de tomate, de espinacas, de cebolla, de mallorquina, rosquilletas con pipas, cacahuetes, pistachos, las clásicas napolitanas de jamón Cork y queso pero también de bechamel, de pisto y de Frankfurt. Mini pizzas de todos los sabores que puedas imaginar. Y esto es sólo una parte del surtido salado, que seguro que se me olvida alguna cosa.
Respecto al surtido dulce: bombones artesanos, donuts caseros, caracolas, croissants de crema, de chocolate, tortas caldosas, de almendras, con cabello de ángel, rosquilletas dulce, susús de crema, medias lunas…
Ahora, supongo que ya iréis entendiendo el porqué os decía que es imposible no pararse diez minutitos, aunque sea, en Casani.
Además, podemos acompañar todo lo que os he comentado con un refresco, batido o algún café. Y nos lo podemos tomar allí en el horno en unas mesas altas habilitadas con taburetes o en una barra que hay en una parte del mostrador.
Casani es ideal para cualquier hora y eso es lo bueno y lo que les diferencia, ya que cualquier momento es ideal para hacer una paradita y caer rendido a sus dulces y saladas tentaciones elaboradas artesanalmente.
¿A qué esperas para descubrirlo? Caerás rendido a todo su surtido.
En DolceCity Valencia: Horno Casani
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¿Sólo apto para personas sibaritas?