Los BESTIAS, restaurante con humor en Valencia
por David Boscá
El hecho de que a alguien se le ocurra la idea de llamar a su restaurante “Los Bestias” está diciendo muchas cosas. Podría llamarse “Los exquisitos”, “La Selecta” o “Los refinados” pero te digo ya que no es el caso.Cuando te metes en Los Bestias sabes muy bien a lo que vas. Normalmente,cuando uno sale a cenar a un restaurante busca un poco de tranquilidad, buena comida, puede que un buen vino, pero no, ¡te digo que allí no encontrarás nada de eso!
Entonces,¿ por qué demonios la gente lleva yendo a los bestias tantos años? Pues imagino que a pasarlo bien y a hacer el burro un rato gordo. Si eres de los que disfrutas con las películas de teta, pedo, culo, pis, seguro que lo pasarás genial bebiendo en un orinal, tomando cava en una botella que termina con la forma,que (seguro si piensas un poco mal) seguro tienes en la cabeza o improvisando canciones delante de otros que han venido a hacer el bestia también.
Los camareros se relacionan con los comensales (utilizar esta palabra en este contexto tiene su gracia) y les hacen participar en todo tipo de pruebas y juegos, cantando bailando o lo que vaya surgiendo.
Tienen varios tipos de menú: El Bestia, por 18 euros a base de tapas, con todo incluído, el menú “de cine” por 12 euros o una mariscada por también 12 euros, cosa que me inquieta bastante, la verdad.
Pues eso, si te apetece hacer el animal un rato, bien sea en despedida o en algún cumpleaños, te dejo ahí una opción.
En DolceCity Valencia: Restaurante Los Bestias
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María Pagés, es una veterana bailaora y coreografa sevillana reconocida nacional e internacionalmente ( ganadora del premio Nacional de Danza 2002 o el Nacional de Coreografía ADE 1996) que fundó su propia compañía a través de la cual nos llega esta Sevilla.
Pues no tengo la suerte o la desgracia de tener hijos. Digo suerte porque imagino que será bonito tener a alguien a tu cargo, que se parezca a tí o a tu pareja (o a ninguno de los dos, que también puede pasar) que tu apellido permanezca… y digo desgracia porque me imagino ahora con hijos y soy incapaz de pensar en como narices sacaría tiempo para ellos.
No es ninguna tonteria lo que te insinuo en el titular. Te puedo decir que es la primera vez que un artista presenta en España (antes que en ningún otro lugar) el disco reconocido y premiado con el Grammy, en este caso The River of Possibilities. Competía con los Foo Fighters y Amy Winehouse, entre otros pero ganó él. Fue la gran sorpresa de la noche porque hacía ya 43 años que un representante del mundo del Jazz levantaba la estatuilla.
Se puede gritar a los cuatro vientos que el Palau de la Música está haciendo las cosas bien. No engañan a nadie cuando promocionan el cartel de este año con la máxima ¡Qué Gran Temporada! porque la verdad es que están trayendo a Valencia lo mejorcito de la música clásica y ahora del Jazz.
La celebración del Corpus Christi es sin duda una de las fiestas valencianas más antiguas. Entre los muchos festejos la procesión solemne de las tradicionales Rocas, que sólo salen a la luz una vez al año, es posiblente el más especial.