Si hace poco os hablamos del scrapbook, que era hacer manualidades con fotos, hoy os quiero hablar del patchwork. Básicamente consiste en hacer manualidades pero con retales para conseguir mantas, colchas, cojines, edredones y otros objetos.

Pero, además, el patchwork se puede hacer sin aguja, es decir, sin coser, metiendo los bordes de la tela hacia adentro en figuras de porex o en cartón espuma, haciendo corazones, estrellas, muñecos, campanas, etc… Se trata de una de las actividades más típicas de granjas escuelas o centros escolares, ya que, al no utilizar aguja, pueden hacerlo los más pequeños.

En Valencia contamos con una tienda donde podemos encontrar todo lo que necesitamos para empezar o continuar con este hobby: Fil d,or, que es una franquicia que tiene una delegación en Valencia e imparte cursos los miércoles de 10 a 12 h, y los jueves de 16.30h a 18.30h y de 18.30h a 20.30h.

Además este local está dedicado a otras labores como el punto de cruz, el medio punto, los bolillos, así como manualidades como decoración para el hogar o abalorios y sus accesorios…en definitiva, un espacio donde empezar esta nueva afición que seguro que es bastante relajante.


En DolceCity Valencia: FIL D’OR

El centro excursionista de Valencia sigue organizando salidas para todos aquellos interesados en pasar un día en plena naturaleza. Una de sus últimas propuestas tiene como objetivo el descubrir algunos de los espacios naturales valencianos, acompañados de monitores especializados en animación y excursionismo. La actividad está enfocada especialmente para grupos: familias, AMPAS de colegios, Comisiones Falleras o cualquier grupo o colectivo de nuestra ciudad.

Estas excursiones se realizan en días festivos para que todos podamos ir y se tienen lugar en el albergue El Sequer, en Benagéber, que dispone de instalaciones de servicios, comedores y salas, así podemos resguardarnos si nos sale un mal día…

Podemos hacer competición deportiva, dinámicas de grupos, escalada en rocódromo, gincana de pruebas, carrera de orientación, recorrido de pistas, senderismo, talleres de aprendizaje, tiro con Arco…

Lo bueno de estas actividades es que están subvencionadas por el Ayuntamiento de Valencia pasando de costar 18 euros a sólo 9 euros, y 12 euros más si incluimos el transporte. Son actividades para todas las edades y grupos de entre 35 y 45 personas, y es importante que no olvidéis llevar agua, almuerzo y comida ya que no están incluidos!.

En DolceCity Valencia: Centro Excursionista de Valencia

La Escuela de Cocina Eneldo nace en Valencia en 1995 con la finalidad de mostrar técnicas culinarias y de repostería aplicadas a platos concretos, tanto tradicionales como regionales y de gastronomía internacional.

Se ofrecen cursos nuevos cada tres meses, centrados en un tema y para todos los niveles, principiantes o avanzados, y con horario de mañana, tarde o noche. Los grupos son reducidos en clases de tres horas que acaban cuando se comen los platos que se han ido preparando. Algunos cursos son:

• Cocina de Iniciación, Intermedia y Avanzada
• Otra cocina española, Cocina Valenciana y Pescados del Norte al Sur
• Tapas y pinchos de hoy y de siempre
• Guisos y platos de cuchara, Arroces, Pescados, Verduras, Postres
• Pastelería: Petit Fours dulces y salados
• Cocina para jóvenes
• Cocina de Autor 
• Cocina para celiacos
• Otros

Como puedes ver tienen cursos de todo tipo y muy curiosos, como el de Cocina para Jóvenes, de entre 13 y 18 años, que les enseñará a iniciarse en la cocina y, quién sabe, acabar presentando un programa de cocina, como Arguiñano en el video.


En la Web puedes ver más información sobre los cursos, precio de matrícula (que sólo se paga una vez), precio del curso y horarios.

En DolceCity Valencia: Escuela de Cocina Eneldo

Todos, desde siempre, hemos tenido claro que el Centro Histórico de la ciudad de Valencia (esto es, el barrio del Carmen) es el entorno perfecto para ir a tomar las tapas de toda la vida. ¿Y esto porqué? se preguntarán algunos incautos. Pues, con toda la lógica del mundo este extraño en el que nos ha tocado vivir, cuanta más tradición nos rodea, más sabrosos salen los platos tradicionales. He dicho.

Pero, aunque ir de tapas por El Carmen siempre es una experiencia a tener en cuenta, ir de tapas a Las Cuevas supone algo especial. Para empezar, es uno de esos lugares que has de saber dónde está, que no te tropiezas por casualidad. Ahora sí, una vez has aprendido dónde está, es tu perdición.

Cuando entras, te asalta al primer golpe de vista una imagen de todo lo que te ofrece Las Cuevas: una barra obscenamente llena a rebosar de tapas clásicas de todo tipo y manera. Pero lo mejor de todo, sin duda, es que esta interminable variedad de tapas están tan buenas como promete su pinta. Y no sólo sabor, sino que, en relación calidad-precio, si no te ciegas pidiendo (error clásico de principiante), por 15 euros sales de allí comido y bebido.

Al adentrarte en el local, enseguida se comprende porqué lo llaman las cuevas: descubres una especie de red de pequeñas estancias llenas hasta la médula de sillas y mesas, donde el espacio es un bien preciado, y el silencio también.

Porque Las Cuevas siempre está lleno. Da igual qué día vayas: para conseguir mesa, o te plantas allí a las nueve de la noche, o te armas de paciencia para esperar lo que sea necesario. Porque, respondiendo a la pregunta que te estás formulando, no, no admiten reservas. Pero la verdad es que la espera merece la pena.

LAS CUEVAS
Conde de Almodóvar, 8

Hoy voy a mentir. Voy a mentir a lo grande, pero como estoy a dieta radikal, es la única manera de conseguir perder esos kilillos que tengo que perder. Así que hoy voy a afirmar, aunque no me lo crea ni yo, que mi lugar de comida rápida favorito es Rodilla.

¿Cómo? ¿Oigo gente gritando de mala manera que es mentira puñetera? Pues tenéis toda la razón... ya que si tuviera que escoger entre toda la miríada de lugares en los que destrozarme el estómago, escogería uno que lo hiciera de verdad, tipo McDonald’s o Burger King... ¡Para corazón, que estoy salivando!

Pero bueno... ¿por qué entonces escojo Rodilla? Porque, aunque esté despotricando, la verdad es que sí que me gusta. Me gusta poder llegar a las cinco de la tarde uno de esos días en los que no te ha dado tiempo ni a comer, y poder meterte algo “sano” entre pecho y espalda.

Allí cuentan con una amplia variedad de sandwiches, principalmente fríos, y con tres tipos de panes diferentes: normal, integral o con semillas de amapola. Yo me quedo con los de queso con nueces, pavo con manzana y, cuando estoy pegándole una patada a la dieta, los especiales. También están buenos los sandwiches calientes, y cuentan con unas ensaladas interesantes que, o bien te las haces tú mismo, o te fías de las que ya ha hecho uno de esos chefs de nombre pomposo.

En definitiva, un lugar interesante para comer algo ligero y ligeramente sabroso a cualquier hora del día.

En DolceCity Valencia: Rodilla