Siempre que la hora de comer me pilla en el Carmen se me crea un (bendito) problema, que no es otro que elegir entre uno de los muchos menús de mediodía que los restaurantes y bares de este barrio ofrecen. Imagino que será por la dura competencia, pero muchos son los locales que se esfuerzan cada día por ofrecer un menú completo, con una relación calidad-precio excelente.

Uno de esos locales es sin duda La Diabla, con una trayectoria de más de 10 años en la ciudad, si no me equivoco, y que no había pasado todavía por Dolcecity Valencia.

Posiblemente su secreto sean los excelentes menús, tanto de mediodía como de noche que ofrece cada día. No tienen competencia.

A mediodía, por 10.90 euros, puedes elegir entre siete u ocho opciones diferentes, incluyendo primero, segundo y postre. Entre los platos, los ya clásicos tomates verdes fritos ( acompañados de salsa de yogur), la ensalada de espinacas con bacon y naranja, el carpaccio con parmesano, la berenjena rellena, las milhojas de verduras, los risottos, las costillas picantes, el pastel de patata y carne al Strogonoff, el curry de pollo con piña y mango, las verduras salteadas con tofu, germinados y salsa de soja, la pasta al pesto con tomates secados al sol, el ragú de lomo de bacalao con berenjenas al romero...

Destacan especialmente los postres caseros. Espectaculares. Os recomiendo la panacotta de algarroba o la tarta de queso cabrales con sopa de manzana.

Como veis, un lugar interesante tanto para vegetarianos como para carnívoros.

En DolceCity Valencia: La Diabla

La Diabla ( ver ficha y plano ) Calle de Roteros 17 Tel: 963 924 618 La Diabla es un lugar fantástico para disfrutar de buenos menús de mediodía ( y de noche) en el Barrio del Carmen. Platos creativos y elaborados aptos para todos los bolsillos. Destacan los tomates verdes fritos, las costillas picantes o los postres...