En busca del BOCATA perfecto en Valencia
por David BoscáDespués de aquel post sobre la mejor hamburguesa de Valencia, me animo esta vez con el mejor bocadillo de la ciudad. No es tarea fácil porque hay muy buenas bocaterías, pero ahí va mi Top...
Eso de pan con pan comida de tontos no está hecho para mí. Devoro el pan (siempre que sea fresco y de buena calidad) y no importa que lo único que lleve dentro sea aire.
Ahora, cuando salgo a comer o cenar por ahí me gusta que me ofrezcan lo mejor, tanto fuera como dentro del bocata. Es por eso que os he seleccionado los que para mí son algunos de los mejores bocadillos de la ciudad. Por supuesto que me dejo algunos, bien porque no los he probado, bien porque no me caben. Pido disculpas de antemano.
Podríamos comenzar la ruta por la Alameda, visitando todo un clásico en la ciudad, la Pérgola, especialmente recomendable en esos días soleados en los que podemos disfrutar de su terraza. El bocadillo, para muchos el mejor de la ciudad, el bombón, con lomo, champiñones y queso, con salsa verde y mayonesa. También se ofrece el super bombón, con patatas fritas.
Llegamos a Ruzafa, y a El Condiment, ofrece una buena selección de pirulís y chapatas. Me quedo con el chivito de toda la vida en pan de chapata.
La siguiente parada es el Cuento, muy cerquita de la calle Quart. Allí se cocinan algunos de los bocadillos más originales de Valencia. Destaco el de solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y queso roquefort o el de lomo a la mostaza Dijon.
Una vez en el Carmen, la cosa se complica. Seguro que os sorprenderá el bocata de pollo con camembert y pasas o el de bacon con crema de queso y dátiles de la Xirgu. Ojito a la tarta de chocolate casera.
Tampoco se queda atrás el de revuelto de patatas, queso y bacon de la Coveta.
Menciones especiales:
La hamburguesa de buey de Capitán Morgan, los bocadillos clásicos del bar Casa Mundo o los bocadillos con pan de cebolla del Rus.
En Dolcecity Valencia: En busca del bocadillo perfecto en Valencia
| El Condiment ( ver ficha y plano ) Calle del Pintor Salvador Abril, 8 Tel: 963 161 477 Un buen sitio para ir de cena de grupo, para tomar buenos bocatas (de tamaño a considerar) y degustar unas tapas muy correctas. Ambiente muy popero sobre todo por su decoración, la música dudo mucho que la oigas porque siempre está lleno... recomendable. |
| El Cuento ( ver ficha y plano ) Calle de Murillo, 31 Tel: 651 805 770 El Cuento es una pequeña y simpática bocatería situada en la Ciutat Vella. Funciona a base de tapas, ensaladas y bocadillos con alguna sorpresa como los burritos, crepes o hamburguesas. Se come por unos 12 euros y tienen menú de desayuno a partir de 8.30 |
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