Cuanto menos nos resulta llamativo. Restaurantes americanos de los de hamburguesas, costillas, refresco en vaso grande con mil cubitos y patatas fritas con salsa barbacoa, hay más que muchos: Hollywood, T.G.I. Friday’s, Rock and Ribs, Tony Roma´s… e incluso dulces americanos, como el ya conocido Cupcake Valencia. Pero, si no me equivoco, tiendas con productos de comida americana, más bien pocas o ninguna.

Muchos podemos pensar que la palabra exquisitez y productos selectos, no conjuga bien con el adjetivo americano… Pero tal vez debemos quitarnos ciertos tópicos y clichés de la cabeza, y pensar que no sólo comen hamburguesas. Esta empresa, creada por españoles y americanos, exporta desde Estados Unidos los productos americanos que más triunfan allí y que son un clásico. Salsas, galletas, tés, pastas dulces, refrescos, chocolates, ingredientes típicos para realizar sus famosos “pies”… En definitiva, productos muy sugerentes que nos llaman la atención cuando vemos su películas, y que ahora ya podemos tener.

Estamos hablando de marcas como Newman´s own, que aquí es muy conocida y allí es casi una veneración, galletas de Pepperigde Farm, la salsa curry de Bombay Authentics o la famosa tarta de queso de Mississippi Bell…

Productos sureños, neoyorquinos y cosmopolitas… y hasta crema de cacahuete. Estoy seguro que será una tienda con muchas visitas curiosas, que acabarán comprando una tarta de arándanos o alguna otra cosa igual de rica.

Estamos de enhorabuena.

En DolceCity Valencia: Taste of America

Taste of America ( ver ficha y plano ) Av del Reino de Valencia, 6 Web: www.tasteofamerica.es Deberíamos matizar, porque no es exactamente comida de todo el continente americano. Es más bien una nueva tienda de alimentación estadounidense. Con lo más selecto de allí.