Este 2011 ha sido difícil en muchos aspectos, pero prefiero ver qué ha habido de positivo. Si hay algo que ha caracterizado comercialmente a la ciudad este último año, ha sido las aperturas de firmas de renombre; sobre todo en el último trimestre. Grandes bajos que han quedado vacíos, precios más asequibles y muchas tiendas de coste bajo que han visto la oportunidad de expandirse. Hagamos un poquito de memoria…Aunque nosotros ya lo adelantamos casi un año antes (tardó en abrirse), C&A es un gran ejemplo, de en esto de las inauguraciones. Otra gran marca, sobre la que escribió David, y que abrió en Valencia con un cambio de look total fue la firma Loewe y Munich, dos grandes marcas que continúan sorprendiendo.

También debemos destacar dos aperturas muy importantes en el sector de la hostelería: Peggy Sue´s, un local peculiar, y todo un canto de alabanza a los años cincuenta de Norteamérica y a su comida. Y el segundo ejemplo que elegimos, es un producto mucho más local Cupcake Valencia, que hizo doblete, y del cual nos alegramos mucho.

Y si saltamos de sector, pero sin irnos muy lejos en eso del comer, de entre los mejores restaurantes, a los que hemos hecho referencia este año, debemos destacar: Arrop Ricard Camarena, Copenhagen o Coloniales Huerta. Me parecen interesantes tanto por su producto final, como por ese gusto por la decoración y presentación del plato, toda una declaración de saber hacer.

Y saber hacer es lo que tiene el barrio de Ruzafa. Son tantos los locales que hemos destacado de esta zona, que cuesta hacer una recopilación. Nos quedamos con las sugerentes propuestas de ofrecer ocio y cultura urbana por partes iguales. Bares en los que tomar una copa, leer un libro o escuchar un concierto es fácil.
Todo ello acompañado con una puesta en escena moderna y transgresora: Cosecha Roja, Ubik café o la curiosísima decoración de Slaugtherhouse, todos son buena muestra de ello.

Dentro de esta nueva ola de diseño, a la que hemos hecho referencia, y que invade algunos proyectos de la ciudad está L´esplai bed & breakfast. Espacios creativos que conjugan a la perfección calidad y buen precio. Un hotel de color azul, que nos da el paso al rosa de My Little Republic. Este último no es un hotel, pero es todo un paraíso para los niños de la ciudad que sueñan con disfrutar.

Y como cada cual tiene su paraíso los amantes de la tecnología han encontrado el suyo con Apple store. Lo mismo que los amantes del diseño y los objetos curiosos con Made design shop.

Quiero acabar este artículo recordando una de las iniciativas más internacionales de las que hemos hablado este año: la joyería de Vicente Gracia. Porque esto es lo que deseamos para este 2012: que cada uno de nuestros proyectos e ilusiones se cumpla.

Feliz 2012, os seguiremos esperando cada día.

Vicente Gracia ( ver ficha y plano ) Calle de La Paz, 4 Tel: 963 510 618 Web: vicentegraciajoyas.com Uno de los joyeros más importantes de país es valenciano. Más que un joyero es una artista, y eso no lo decimos nosotros, lo dicen los que entienden de esto.