¡Los amantes de la cerveza están de enhorabuena!

Mira que es difícil encontrar, en un país tan cervecero como este locales que te ofrezcan más de dos o tres clases de cervezas. Incluso locales que se hacen llamar cervecerías únicamente trabajan con un par de marcas.

La opción de Bierwinkel siempre ha estado ahí, pero se echaba de menos alguna cervecería más auténtica y ha ser posible con tapas un poco más contundentes que las salchichas alemanas y los pepinillos.

Pues bien, encontré esa cervecería en Torrent, una cervecería que desafía las leyes de la física, juntando innumerables cervezas en pocos metros cuadrados.

Encontrarás cervezas como la Brugge rubia, la San Benoit, la Gauloise Ambre, Timmermans de frambuesa, la Timmermans Kriek, Carlos V, la Hefe Hoegardenn, la Trappe, Piratte, Brugse Zot...

Las podrás acompañar de tapas como los pinchos morunos, las tablas de montaditos, verduritas a la plancha, las costillas a la miel o adobadas, los pimientos rellenos de codorniz, los saquitos de camembert con confirtura, los calamares a la plancha, las tablas de salchichas...

¿Suena bien, no?

Lo más bonito de todo el asunto es que el dueño, Juan Carlos, se encargará de informarte con lujo de detalles, acerca de las cervezas que vayas a pedir e incluso se atreverá a maridarte la cena, sugiriendo las cervezas más apropiadas a las tapas de la mesa.

El precio medio variará mucho según el tipo de cerveza que pidamos, y el hambre que tengamos, pero por unos 20 o 25 euros se puede cenar y beber muy buena cerveza.

Bienvenidos al museo de la cerveza...

En DolceCity Valencia: Río Mundo

Cervecería Bierwinkel ( ver ficha y plano ) Calle de la Guardia Civil, 4 Tel: 961 400 021 Web: www.bierwinkel.es Rubias, negras, caobas, claras… Lo mejor de este local es que puedes disfrutar de la mejor cerveza de importación sin salir de la ciudad. Y si quieres también puedes comprar en su rincón gourmet.

Río Mundo ( ver ficha y plano ) Calle del Juez Ángel Querol, 2 Tel: 961 573 699 Web: www.cerveceriariomundo.com La cervecería Río Mundo es un lugar muy especial. Un auténtico paraíso para los amantes de la cerveza, ya que se volverán locos eligiendo entre muchísimas opciones. Además de la cerveza, tienen tapas, sencillas pero bien elaboradas para disfrutar aún más.