En ocasiones la vida ofrece pequeñas treguas. Espacios de tiempo en el que el mundo parece estar en una perfecta conjunción. Hay entornos que potencian la visión del mundo, en la que sabemos que todas las estrellas del cielo se ven desde la tierra. Tal vez, este sea uno de ellos.

Hoy te hablo de Castell de Solana, en Alcalalí (Alicante). A los pies de las montañas de la Marina Alta y rodeados de olivos podemos encontrar unos de los hoteles rurales más bonitos de toda la Comunidad.

Esta casa rural ofrece un turismo que conjuga la práctica de senderismo y excursiones, con unas vistas envidiables y un alojamiento y gastronomía de calidad. El restaurante está especializado en la interpretación moderna de la cocina tradicional alicantina. Se abastece directamente de la huerta de la finca y del pescado de la Lonja de Dénia, que está tan sólo 17 km. El restaurante es asesorado por Pedro Gas, que perteneció al Restaurante Girasol de Moraira y que actualmente posee dos estrellas Michelín.

Si hablamos del alojamiento, hay que destacar que cada una de las habitaciones está decorada bajo un motivo diferente y, al ser pocas, se evitan las aglomeraciones y se asegura la tranquilidad, la misma que ofrece el jardín. Éste cuenta con una piscina y zonas de estar en la que disfrutar de la paz del lugar.

Ahora que se acercan varios posibles puentes y fines de semana de relax, es un buen momento para disfrutar de este tipo de hoteles rurales que no sólo ofrecen un servicio sino calidad de vida.

En DolceCity Valencia: Castell de la Solana

Castell de la Solana ( ver ficha y plano ) Carretera de Pedreguer Tel: 966 482 705 Web: www.castelldelasolana.es Castell de Solana es la apuesta por un turismo de calidad e interior y, además, con la posibilidad de disfrutar del paisaje. Para una de esas escapadas en las que quieres alejarte un poco de la ciudad.