No suele ser lo habitual, pero de vez en cuando hablamos de alguna que otra panadería que reúne características peculiares y que tiene algo diferente, y es que en Artespiga, llevan 30 años trabajando en esto, elaborando panes artesanales y ofreciendo diversidad en todas sus creaciones.

Pan de frutas, multicereales, pan de soja, de centeno, pan llaurador, pan caseret, gallego, de olivas, brioche, de avellanas, y mucho más, y todo eso sin contar con la oferta en dulces que han sacado en los últimos meses, en la que puedes encontrar desde coulant de chocolate y almendras, bombones, tartas y mucho más.

Y eso que la empresa familiar tuvo verdaderas dificultades al principio, en Algemesí, hasta que poco a poco las cosas se fueron asentando, tan bien, que les permitió abrir tienda hasta en el mismo centro de Valencia, en Joaquín costa. Y es que la gente que sabe, elige este tipo de pan por sus características, y la gente como yo que no sabemos mucho, pues lo elegimos solo porque está muy bueno, que ya es bastante.

En la web puedes encontrar todos sus productos, con ingredientes y todo, y hasta con las mezclas o maridajes aconsejados, como patés, quesos, etc, y si no, en la tienda puedes encontrarlos en vivo y en directo, aunque ya te digo que si entras seguro que terminas por picar.

Lo bueno de esto es que si no te gusta algún tipo de pan pues siempre tienes muchos más donde puedes elegir.

En DolceCity Valencia: Artespiga

Artespiga ( ver ficha y plano ) Calle de Joaquín Costa, 11 Tel: 962 421 262 Web: www.artespiga.com Si te gusta el pan seguro que esta tienda te emocionará, y si no te gusta, pues aquí a lo mejor encuentras alguno que te guste, porque además de ser artesanal tienen una variedad muy amplia de panes.