Don Ulpiano Valencia, el rinconcito de los gourmets
por Alberto R.Una de las mejores cosas de España, además del clima, es la comida. Y eso que muchas veces terminamos decantándonos por la comida rápida y no nos paramos a saborear los productos tradicionales...
...y artesanales que tenemos por aquí. Sin embargo, algunas tiendas sobreviven exclusivamente de productos de esta clase, productos en los que la calidad prima por encima de otros aspectos. Una de estas tiendas es Don Ulpiano.Don Ulpiano es uno de estos locales que ofrecen productos para gourmets y que ha sabido aprovechar el tirón para extenderse por las ciudades más importantes de España, como Madrid, Barcelona, Sevilla, y cómo no en Valencia, donde en el 2009 y en el 2010 han abierto un par de tiendas. Incluso en Bulgaria han sabido encontrar un hueco a sus productos a través del mundo de las franquicias.
Quesos , embutidos, legumbres, aceites, vinagres, vinos, productos ibéricos, auténtico Jamón de Guijuelo son solo algunos de esos artículos delicatessen que puedes encontrar en los estantes de los locales de Don Ulpiano en una ambiente de diseño cuidado y minimalista. Se trata de gente que sabe lo que hace y que lleva a cabo la crianza y el cuidado de sus propios cerdos ibéricos para ofrecer a los clientes los mejores productos que pueden encontrar en el mercado.
En DolceCity Valencia: Don Ulpiano Valencia
 | Don Ulpiano Valencia ( ver ficha y plano ) Calle de Císcar, 61 Tel: 963 953 943 Web: www.donulpiano.com Una de las mejores cosas de España, además del clima, es la comida. Y eso que muchas veces terminamos decantándonos por la comida rápida y no nos paramos a saborear los productos tradicionales... |
 | Restaurante L’Armeler, cocina francesa y mediterránea en Valencia |
| Uno de los pocos restaurantes que además de cocina francesa y mediterránea ofrece en sus menús visitas turísticas a Sagunto. Buena comida, buen ambiente, buen vino… En general merece la pena. | |
| Restaurante El Forcat te acerca los mejores arroces de Valencia |
| Local especializado en la preparación de todo tipo de arroces a la manera tradicional que puedes encontrar en pleno corazón antiguo del centro de Valencia. Muy cerca de las Torres de Serranos. | |
| Cervecería Restaurante Devicio, un local donde pasarlo bien |
| Comer, cenar, escuchar música, ver los partidos de fútbol, tomar alguna que otra copa… Todo esto y mucho más puedes hacerlo en este moderno local que abre todos los días de la semana para ti. | |
| El Vaixell, alta cocina en el corazón de La Cañada |
| El Vaixell es uno de esos restaurantes de autor que no decepcionan. Esto ocurre cuando las propuestas innovan, en cierta manera pero sin desconcertar al comensal, permitiéndole disfrutar de su plato. | |
| Jamones Juan Gargallo, lo mejor del curado de Valencia |
| Productos frescos, curados, ahumados, salazones, conservas…. Los mejores productos elaborados de forma artesanal y con la mejor calidad los puedes encontrar en Juan Gargallo | |
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