lunes, 22 febrero 2010

Ossea, resto-bar de calidad en el barrio de Ruzafa

por David Boscá

A la hora de elegir el restaurante adecuado para esa noche tan especial lo que verdaderamente nos importa es la calidad y su relación con el precio. Nos gusta que nos sorprendan, pero no al bolsillo.

El Ossea es uno de esos locales modernísimos del barrio de Ruzafa que parecen sacados de un hotel de cinco estrellas. Bajo esa apariencia prohibitiva se esconde un restaurante mucho más asequible de lo que se podría pensar.

Acogedor y amplio, se divide en dos zonas, una zona más de copas y el comedor, propiamente dicho.

Se puede comer de menú ( a elegir entre varios entrantes, algunos arroces o fideuá y postre por unos 20 euros) o a la carta, que sale sensiblemente más caro.

Entre los platos que puedes encontrar en los menús y en la carta tienes entrantes como el crujiente de queso de cabra, la crepe con roquefort nueces y pera, el alistado de gambas al curry, las anchoas con tomate rayado, la tempura de verduras o las milhojas de camembert y manzana flambeada. Si llegas a los segundos te encontrarás con el solomillo de cerdo con salsa de setas, el bacalao asado, el biscuit al trapo, la carrillada de buey con medallones de puré de patatas, algún plato de pasta como los saquitos con gambas y almejas, y por supuesto arroces y una excelente fideua de sepionets y setas.

Pese a la sobriedad de la decoración, Ossea resto-bar es un lugar fantástico para una primera cita o cena especial. Por la luz tenue, el ambiente distendido ( a menudo golpeado por una música quizá demasiado alta) y sobre todo por la calidad de la comida.

En DolceCity Valencia: Ossea resto-bar


ir a  www.ossea.es
Ossea resto-bar ( ver ficha y plano )
Calle de Romeu de Corbera, 9
Tel: 963 364 105
Web: www.ossea.es
El Ossea resto-bar es un fantástico ( y muy bien valorado) restaurante del barrio de Ruzafa. Se puede comer de menú o a la carta en su moderno y sobrio comedor. Por unos 20 euros poodrás elegir entre varios primeros, un arroz o fideuá y un rico postre.



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