Si alguna vez has hecho (si no lo has hecho te lo recomiendo) una torrá, sabrás lo que ello conlleva: encender las brasas, preparar la carne, ‘apestar’ la ropa a humo y carne durante todo el día…son pequeños trabajos que hacen que luego la comida te sepa mejor: es como una recompensa al trabajo de preparación.

Todo esto te lo cuento porque la Taula de Paula te ofrece lo bueno de una torrá sin el trabajo de tener que prepararlo: en este amplio restaurante puedes ver, justo entre las mesas en las que come la gente, cómo preparan toda la carne que van pidiendo los clientes…pero no te preocupes que el humo no llega a las mesas.

Además de algunos entrantes como ensaladas, revueltos, alcachofas, etc…en la Taula de Paula lo suyo es disfrutar de la carne: chuletas de cabrito, longaniza catalana, entrecot…aunque también tienes pescados, arroces, etc. En su web puedes ver menús que van desde los 22 euros hasta los 35 por persona y que, otra cosa no sé, pero seguro que no te quedas con hambre.

Y lo tienes situado en la calle paralela de Juan Llorens, para que, en cuanto acabes de cenar, te puedas dar una vuelta por la zona y rebajar la cena que te has dado con alguna copa y un poco de baile…eso si, luego no cojas el coche que, entre el vino, las copas, etc…

En DolceCity Valencia: La Taula de Paula

La Taula de Paula ( ver ficha y plano ) Calle del Pintor Vila Prades, 6 Tel: 963 848 948 Web: www.latauladepaula.com La Taula de Paula, además de hacer un juego de palabras para que la gente se quede con el nombre del restaurante, también hace buenos platos con carne que te pueden interesar.