ICHIDO, un nuevo noodle bar en Valencia
por David BoscáLa globalización nos devora día a día, y no sé hasta que punto esto es bueno. Le quita un poco de magia al hecho de viajar, pero te permite disfrutar en tu ciudad de cosas que ayer eran impensables.
Si te das una vuelta por la plaza del ayuntamiento dirección la calle San Vicente te tropezarás con un bonito logo que recuerda a la chinita,más bien coreana,Pucca. Si te puede la curiosidad (a mí me pudo) y abres la puerta descubrirás un bonito y moderno Noodle Bar, al estilo del Lemon Grass, pero un poco más grande.Parece que la modernor ya nos ha llegado del todo, y ya podemos disfrutar, sin llevar las páginas amarillas en el bolsillo, de un buen tazón de fideos por un módico precio. El funcionamiento de este bar (que por supuesto te da la opción de que te lleves la comida a casa) es similar al de 100 montaditos. Me explico. Cada mesa tiene su pequeña carta, cada plato lleva su foto y una casilla para marcarlo, de forma que sabes exactamente lo que te vas a llevar a la boca, y de forma bastante rápida porque tú mismo lo recoges.
La carta se compone de algunos entrantes orientales como rollitos de primavera, rollitos vietnamitas, empanadillas samosa, bolas de verduras, varios tipos de sushi y un par de ensaladas. Después sigue con brochetas de pollo, ternera o gambas, otros guisos y los platos de arroz o fideos (noodles).El plato más caro no llega a los 4 euros, de hecho la diferencia de precio entre un entrante y un segundo es mínima, con lo que por menos de 10 euros puedes comer estupendamente. Si además la mesa la comparten más de dos personas, la cuenta es de risa.
En DolceCity Valencia: Ichido
| Ichido ( ver ficha y plano ) Plaza del Ayuntamiento, 8 Tel: 963 522 890 Web: www.ichido.es Ichido es un noodle bar como los que podrías encontrar en Londres. Un bonito y moderno restaurante, casi self service, en el que puedes disfrutar de buenos platos de fideos, arroz y otros deliciosas (y rápidas) recetas orientales. Buena opción fast-food. |
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