Por fín los empresarios empiezan a darse cuenta que estamos hartos del arroz a la cubana y los macarrones con tomate frito. Que por mucho que comamos de menú nos gusta sentirnos cómodos, y sobre todo, que queremos comer bien y necesitamos que nos lo pongan fácil porque no tenemos fuerza de voluntad…

También necesitamos más locales como el Ecléctico bar, ya que sin darnos cuenta nos estamos volviendo profesionalmente activos (manda narices, con la crisis que hay) y urge poder alargar el horario de la cocina porque nunca sabemos a que hora comeremos.

Ecléctico es un lugar que transmite buenas sensaciones, con pocas mesas, pero bien colocadas y con mucho color (presente hasta en las mesas, rojas o el techo, amarillo) que sin duda te hará abrir los ojos después de una dura y gris jornada laboral en tu oficina o puesto de trabajo.

Se puede desayunar, almorzar, comer, merendar o cenar, ya sea de menú (al mediodía) consistente en varios platos siempre formado por una ensalada o verduras, una sopa o tosta ligera y un segundo, con carne o pasta para elegir.

El resto del día podrás disfrutar de bollería casera o bocatas redondos italianos muy italianos, como el elaborado con berenjena, quesos cremoso y pesto casero, muy fácil de encontrar en Italia pero en pannini.

Disponen de auténtico café italiano que podrás acompañar de magdalenas, tartas o bizcochos, también caseros.

Por si fuera poco, tienen montada una pequeña biblioteca para pasar el rato leyendo, mientras das vueltas al café con la cucharilla.

Si vas a cenar hay que reservar.


En DolceCity Valencia: Ecléctico Bar

Ecléctico Bar ( ver ficha y plano ) Carrer de Salamanca, 8 Tel: 655 478 021 Web: www.eclecticobar.com Ecléctico Bar es un restaurante/cafetería de corte italiano que hace de la comida sana su bandera. Allí se puede desayunar,almorzar, comer o cenar, de menú o a base de bollería o deliciosos bocatas italianos. Auténtico café italiano y dulces caseros.