Con esto de la crisis las tiendas de comida preparadas están proliferando o aguantando el tirón, al menos las buenas. Parece que la gente tiende a ir menos a los restaurantes y cuida un poquito más el bolsillo, pero también es normal que de vez en cuando se quiera descansar, dejar a un lado las cacerolas y las sartenes y cuidarse un poquito.

La fecha elegida para hacerlo puede variar, pero el domingo suele ser un día clave. En vez de ir al restaurante, pues me lo compro yo mismo, me lo llevo a casa y ya tengo la comida lista. En el Barrio del Carmen lo tienen claro, porque allí mismo cuentan con una tienda de comidas preparadas pequeña pero matona, de esas que ofrece una gran variedad de platos diferentes, muy buenos y de auténtica cocina casera.

Entrantes, ensaladas, sopas y cremas, pucheros para las épocas de frío, carnes y pescados, arroces tradicionales y postres que quitan el hipo como las típicas torrijas de toda la vida. Y si quieres algo más especial no lo dudes, pídeselo, porque también hacen cocina de encargo si se lo pides con la suficiente antelación, como el solomillo de buey cordon bleu, el bacalao en salsa verde con gulas y pochas, paella con bogavante, etc.

Y es que en Doméstic lo hacen tan bien que ya llevan más de 5 años trabajando para ofrecer su cocina a todos los que se la piden, y mejorando para ofrecer un mejor servicio cada día que pasa.

En DolceCity Valencia: Domèstic

Domèstic ( ver ficha y plano ) Calle Alta, 28 Tel: 963 926 121 Web: www.domestic-online.com Cocina tradicional y casera en esta casa de comidas preparadas que ofrece diferentes platos en su menú, y con pedidos por encargo. Buena cocina, calidad en las comidas y buen trato en general.