En todas las ciudades hay restaurantes que no pasan de moda, que como leyendas o mitos se transmiten de generación en generación. En una ciudad como la nuestra, donde tenemos sol durante gran parte del año, es lógico que uno de sus locales más emblemáticos sea una gran terraza.

La Pérgola, desde hace muchos años está ubicada en el antiguo kiosco de la Alameda, y como dice mucha gente cuenta con su propio microclima, porque sea el mes del año que sea allí siempre hace sol. Y es por eso que es tan difícil encontrar una mesa disponible…

Es un negocio familiar, con buenas cocineras y buenos camareros, donde uno realmente aprecia el servicio y la hospitalidad. Se suele funcionar a base de tapas y bocadillos, algunos de ellos valoradísimos entre la gente joven de la ciudad.

Se ha ganado a pulso el reconocimiento a la mejor ensaladilla rusa de Valencia y según mi opinión, al mejor bocadillo: el bombón. Una deliciosa combinación de lomo, champiñones y queso aderezada con una combinación de salsa verde y mayonesa. Para los que no están a dieta, pueden elegir el superbombón, al que se le añaden patatas fritas.

Los precios son bastante asequibles, dos personas pueden comer perfectamente tapa, dos bocadillos, dos bebidas y dos cafés por 20 euros.

Hay quien dice que es una bocatería demasiado clasista, donde se reune la clase alta valenciana, yo digo que a quien no le guste, que no mire...

Una opción indispensable para disfrutar los almuerzos o comidas de esos días tan soleados.


En DolceCity Valencia: Kiosco la Pérgola

Kiosco la Pérgola ( ver ficha y plano ) Paseo de la Alameda, 1 Tel: 963 699 079 El Kiosco la Pérgola tiene sin duda la terraza más popular de toda Valencia. Prácticamente todos los que nos movemos por Valencia hemos tomado al menos un café ahí. Deliciosos bocadillos donde destaca el Bombón, posiblemente el mejor de toda la ciudad.