Hay bares, como el Castillo, que logran convertirse en todo un icono de la juventud. Un símbolo de los mejores años de nuestra vida, una metáfora de la vida universitaria que cuando te despistas desaparece de tu vida para nunca volver.

El Castillo es el recuerdo de esos años, cuando tu mayor preocupación era ponerse a tono para una noche loca o conseguir los apuntes para el examen de la próxima semana.

Este caótico y concurrido bar, es hasta que la edad nos lo permita, siempre la primera opción para disfrutar de unos quintos a precio de risa, para ver esos cuartos de final de la Champions o simplemente quedar con los amigos y echarnos unas risas, justo antes de la cena.

La clave es el ambiente, la atmósfera del buen rollo, generado en parte por el ambiente de pre-fiesta que se respira y los ecónomicos precios acordes al bolsillo de un universitario.
Además de los quintos ( dos o tres por un euro, según el día) puedes picar alguna que otra tapa,como la fuente (porque eso no es un plato) de bravas, y acabar colgado de las farolas, prácticamente sin darte ni cuenta.

No vamos a reclamar estrellas Michelín para el Castillo, las tapas son únicamente para salir del paso, correctas sin más, pero entran estupendamente bien cuando llevas algún litro de cerveza en el cuerpo.

Si llegas y no hay sitio, no te preocupes, el bar de al lado, el Dick Tracy es de los mismos dueños y comparten precios y cocina.

En DolceCity Valencia: Bar Castillo