jueves, 10 diciembre 2009

Déja Vu, cenas en un auténtico bistrot francés en Valencia

por David Boscá

Los restaurantes... un momento, tengo una terrible sensación. Por un momento, acabo de sentir que esto ya lo he vivido. Lo que iba a escribir... Mi vida ha dado un vuelco. ¿Quién soy yo realmente?

Todos sabemos lo que es un déja vu. Traducido literalmente del francés “ya visto” se utiliza para describir esa extraña sensación de familiaridad al descubrir que aquello que estamos viendo por primera vez, parece ser que ya lo conocemos de alguna manera.

Nombre acertadísimo para un restaurante francés que te remonta directamente, cual déja vu, a un clásico bistrot del país de D’Artagnan. Los manteles blancos con cuadros rojos, la decoración cálida y la combinación de madera con la piedra más rural que junto a la gramola, consigue llevarte por momentos a un entrañable bistrot francés de otras épocas.

El local es pequeño, pese a tener dos pisos, aún así dispone de bastantes mesas, con lo que en principio no tendrás problema para encontrar una.

Al igual que en esos restaurantes, no existe carta. El camarero llega a tu mesa con una pizarrita donde tiene anotado los diferentes platos que componen el menú del día. Son ocho, cuatro entrantes y cuatro segundos, y cambia semanalmente.

Alguno de los platos que podreis encontraros son la Quiche Lorraine, el maigret o el confit de pato, la sopa de cebolla, tostas de rúcula y camembert, entrecotes, filet mignon, estofados de ternera…

El menú cuesta 18 euros, pero la bebida no está incluída, con lo que la cena te saldrá entre 20 y 25 euros. Un poco más si pides un vino mejor.

Entre semana, disponen de la opción de brunch.


En DolceCity Valencia: Déja Vu

Déja Vu ( ver ficha y plano )
Calle de la Correjería, 33
Tel: 963 922 737
Déja Vu es un bonito restaurante francés situado muy cerquita de la plaza de la reina. Juega con la sensación de hacerte creer por momentos de que estás en un auténtico bistrot francés. No tienen carta, si menú del día que cambia semanalmente.



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