¡Viva Francia! por muchas razones: por sus revoluciones, sus ciudades, la Torre Eiffel, Sarkozy y su Carla Bruni, su todo…, pero si hay algo a lo que debemos darles las gracias es por su comida, bollería y dulces. Y no me negaréis que hay ciertas pastelerías en la ciudad en las que uno no puede evitar parar delante de su escaparate, babear y luego continuar. Ésta es una de ellas.

El local está en el Ensanche de la ciudad, nunca tuvieron mal gusto en este barrio, y además de la pastelería tienen una zona de cafetería, no excesivamente grande, pero sí luminosa moderna y elegante. La decoración está acorde con la zona en la que se encuentra, y a lo largo del tiempo ha ido cambiando adaptándose a cada momento.

En cuanto a su producto estrella, los pasteles, sólo decir que se nota que utilizan las mejores materias primas y que están hechos con esmero. Si quieres quedar bien, no dudes en ir allí porque seguro que aciertas. Hay variedad: desde los más tradicionales y conocidos por todos, hasta las tartas y pasteles más novedosos y vanguardistas en cuanto a su presentación y condimentos.

Por último indicar que, no sólo se dedican a la preparación de dulces para tomar allí mismo o para llevar a casa, sino que también preparan detalles en forma de bombones o pequeñas delicatessen de chocolate para bodas, bautizos o comuniones. Regalos que cada vez se dan más en este tipo de actos y que siempre gustan a todo el mundo

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