PIZZALICIOUS, auténticas pizzas italianas en Valencia
por David BoscáCuando estás de viaje en italia te das cuenta que la mayoría de los italianos de nuestro país tienen poco que ver.Dónde están las focaccias, los risottos, o las pizzas con mozarella fresca y albahaca?
Mi úlltimo descubrimiento se llama Pizzalicious, y no hace falta saber idiomas para saber de que se trata. La verdad es que, ya sabeis lo importante que son para mí los nombres, el nombre del local me tiraba un poco para atrás, pero aún así decidí darle una oportunidad.Pizzalicious es una pizzería típicamente italiana, donde disfrutar de algunos de los platos que ha exportado con más éxito el país transalpino. La estrella, lógicamente, es la pizza, podeis encontrar más de 30 divididas entre las clásicas y las delicious (un poco más elaboradas). Las más interesantes, a mi gusto, la de mozarella de búfala (una delicia), la de queso brie con speck o la Fosky, con bufalinas crudas, albahaca y aceite aromático.
Una de los atractivos que encuentras en este restaurante es que puedes disfrutar de las clásicas focaccias, díficil de encontrar en nuestro país, una serie de antipasti italianos al gusto del chef o el hecho de poder tomar un Spritz como aperitivo antes de cenar.
La carta la completa algunos entrantes más como el carpaccio de ternera con rucola y parmesano, rollitos de bresaola rellenos de queso de cabra, ensaladas y algo de carne.
Además de la pasta, no mucha variedad la verdad (recomendados los gnocchetti), la lasaña y el risotto del día.
Una cena completa con aperitivo, pizza, bebida y postre por unos 15 o 16 euros.
La página web está en construcción, pero si te haces fan del restaurante en Facebook tienes la primera bebida de tu comida o cena gratis.
En DolceCity Valencia: Pizzalicious
| Pizzalicious ( ver ficha y plano ) Calle de la República de Guinea Ecuatorial, 2 Tel: 963 723 921 Web: www.pizzalicious.es Pizzalicious es un coqueto restaurante italiano donde disfrutar de auténtica cocina italiana. La pizza es la niña de los ojos de los dueños (italianos). Más de 30 variedades en la carta junto a varios antipasti, carnes, pastas, risottos y dulces italianos |
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