lunes, 29 junio 2009

Portami Via, comida casera italiana para llevar

por David Boscá

Si estás cansado de comer paella los domingos, si reniegas de tu condición de español/a, si aborreces los calamares a la romana y la sepia a la plancha, y tienes poco tiempo, debes seguir leyendo.

Solemos asociar siempre las casas de comidas para llevar con las típicas raciones de paella o arroz al horno, las croquetas o los filetes de pollo a la plancha. Es verdad que en los últimos años han ido apareciendo locales más completos con platos mucho más creativos, pero lo que yo (por lo menos yo) no había visto nunca era una casa de comida para llevar totalmente italiana. Comida casera italiana, y no me refiero a pizzas para llevar.

El nombre del local no podría ser más explícito, viene a ser algo parecido a “para llevar” en italiano, y de eso se trata de recoger tu comida y llevártela para otro lado porque en el local no hay mesas.

Me encanta la idea de comida casera italiana para llevar porque uno ya se cansa de pedir siempre pizzas, y además hay un montón de platos típicos que no puedes encontrar en este tipo de locales. Platos como las arancini riso (unas bolas rellenas de arroz riquísimas), las parmigianas ( berenjenas con queso parmesano), las lentejas con longaniza o el spezzatino con patatas (guiso de cordero).

Eso en cuanto a platos diferentes, porque también tienen pasta de muchos tipos como los gnocchi caseros al gusto, los cannelloni de ricotta y espinacas, lasañas de verduras o carne y varios tipos más de pasta eligiendo tu la salsa: Cuatro quesos, amatriciana, funghi, pesto, de nueces, boloñesa…. De postre no podía faltar la panna cotta, el tiramisú, además del mousse de chocolate y la tarta de la casa.


En DolceCity Valencia
: Portami Via

ir a www.portamivia.es
Portami Via ( ver ficha y plano )
Calle de Ballesteros, 3
Tel: 963 943 153
Web: www.portamivia.es
Una estupenda casa de comidas para llevar pero puramente italiana. Platos típicos del país casi vecino como los arancini riso, las berenjenas a la parmesana, las lentejas con longaniza y por supuesto la pasta y la pasta fresca. Una auténtica delicia.



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