Bueno para comer, la tienda gourmet que te hará la boca agua
por Alberto RuizDe dos de los mejores restauradores del momento como Brend Knöller del restaurante Riff, y de Stephen Anderson del restaurante Seu-Xerea, sólo podía salir una idea como esta.
Además de Las Añadas de España, El Corte Inglés con su amplio repertorio de marcas, o el Raco de Teri del Mercado Central y sus delicias griegas, existen otros lugares para todos aquellos a los que les gusta disfrutar de la buena mesa y de la gastronomía.En el 2004 abrió sus puertas una tienda gourmet, con productos gastronómicos de calidad, en la calle Almirante Cadarso número 14 de Valencia, justo al ladito del restaurante Riff. Y fue al ladito de este restaurante tan conocido porque la idea fue del dueño del mismo, el señor Brend Knöller. Eso ya valdría por sí solo para dar caché y un buen currículum a la tienda, pero es que al poco de abrir se unió a este proyecto el señor Stephen Anderson, otro monstruo de la cocina y propietario del famoso restaurante Seu-Xerea.
Así que ya veis, dos monstruos de la naturaleza, con suficiente experiencia en el mundo de la cocina para llenar bibliotecas enteras con sus ideas, se unen para presentar esta tienda de productos gastronómicos y dar a conocer los gustos y los productos que hay repartidos por todo el mundo. Si es que se me hace la boca agua sólo de imaginármelo.En esta tienda, que es bastante pequeñita y mantiene bastante bien la estructura de los años 20, de tienda de ultramarinos de barrio, puedes encontrar toda clase de productos como arroces y pasta, condimentos, conservas, mermelada, cafés, tés, diferentes tipos de vino y un largo etc. Incluso cuentan con taburetes y mesas para catar vinos. Precios para todos los gustos, teniendo hasta botellas de aceite como El Mil del Posaig a 90 euros la botella.
Un gustazo, sí señor.
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