viernes, 8 mayo 2009

SHERAN FWEETS, mucho más que kebabs en Valencia

por David Boscá

No me digais que no se os hace la boca agua con la foto que teneis delante. No lo puedo evitar, soy adicto a la Coca Cola Zero y a los kebabs, lo primero no engorda, lo segundo... cambiemos de tema.

Kebab o kabab, no significa otra cosa que “carne a la parrilla” en persa, y aunque nos parezca un invento moderno, ya lo comían los reyes persas en la antiguedad. La receta más popular en Europa es la turca o lo que es lo mismo el Doner Kebab (carne rodando en turco) frente a la fórmula iraní, más popular en Estados Unidos
( el típico pincho de carne con verduras). Pero también se cocina en Grecia (con cerdo) en Pakistán o en la India y ahí es donde vamos…

Con este díficil nombre, Sheran Fweets e Doner Kebab, se nos presenta este restaurante hindú, que adaptandóse a lo que se come en España incluye la variante turca en su menú.

El título del artículo ya os pone en aviso de que, no sólo de doner kebab vive el hombre, ya que en este poco llamativo restaurante, en principio, puedes comer como un auténtico sultán, un buen número de especialidades indias por un precio más que razonable.

Eso si, ojito que lleva picante hasta las ensaladas. Diferentes arroces, platos de pollo especiados, patatas rellenas, ricas lentejas (quien lo diría…), coliflor y espinacas con salsa, típicos entrantes con sabores intensos

Para terminar la faena puedes elegir entre diferentes dulces (muy dulces) que añaden variedad al típico Baklava de pistacho.

Una buena opción, diferente, para cenar por menos de 10 euros (que se dice pronto) y acabar deseando volver pronto para probar algunos platos que te has quedado con ganas de catar.

En DolceCity Valencia: Sheran Fweets e Doner Kebab

Sheran Fweets e Doner Kebab ( ver ficha y plano )
Av del Puerto, 109
Tel: 963 308 312
Un restaurante hindú donde se preparan los típicos Doner Kebabs. A diferencia de otros kebabs, aqui se cocinan un montón de especialidades indias, con lo que puedes acompañar a tu kebab de los entrantes que prefieras o disfrutar del resto de la carta.



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