El personaje viajero más popular de mi queridísimo Julio Verne, da nombre a un interesante y escondido ( a partes iguales) restaurante que seguro conseguirá llamar vuestra atención. Qué mejor personaje que Phileas Phogg como carta de presentación de un restaurante que un principio ofrecía tapas llegadas de los 5 continentes. Hoy en día se trata más de una vuelta gastronómica a España que otra cosa, pero sigue ahí el espíritu viajero.

El restaurante es una mezcla entre pub irlandés y tasca española, con total protagonismo de las maderas nobles. Es verdad que está un poquito escondido, pero al estar cerquita de la plaza de la reina seguro que no tendrás problema para encontrarlo.

Tienen menú del día por menos de 10 euros, que no está mal, pero lo realmente interesante es comer de carta si te apetece probar platos realmente suculentos.

Dime que tal suena: Como entrantes, chipirones rellenos de caviar de pobres (jajaja), mousse de foie o carpaccio de pulpo. Seguimos con los pescados con platos como la lubina con verduritas de temporada, la popleta de salmón rellena de verduras y gambas o las brochetas de atún con salsa de anacardos. Ya en las carnes, el solomillo de ibérico con milhojas de patatas o el rabo de toro relleno de verduras.

Otra opción es probar el menú vuelta al mundo, con platos como la mini parrillada de verduras, el churrasquito argentino con chimichurri o el famoso brownie con helado incorporado.

Una opción diferente si estás por el centro histórico.

En DolceCity Valencia: Phileas Fogg

Phileas Fogg ( ver ficha y plano ) Calle de la Correjería, 28 Tel: 963 155 250 Coqueto restaurante a caballo entre la tasca y el pub inglés donde poder hacer un recorrido gastronómico por la cultura alimenticia de nuestro país y degustar alguna que otra especialidad internacional en el menú la vuelta al mundo. Buena rcp en el centro