jueves, 7 mayo 2009

Mesón La Reina, comida tradicional de lujo, en Valencia

por David Boscá

Yo como soy tan señorito, muchas veces dejo de ir a sitios en los que se come estupendamente (y a veces más barato) porque son ruidosos o poco acogedores. Por fín un mesón donde comes bien, bien.

Normalmente cuando uno le viene a la cabeza la imagen de un mesón piensa en ciervos disecados en la pared, algún cartel taurino y gente que habla muy alto, y si es verdad que suele ser así, de todo hay en las viñas del señor…

Porque parece mentira pero hay un mesón en Valencia que tiene todo lo bueno de un mesón y que deja de lado todo lo castizo y cañí, para ofrecer una carta que fusiona la cocina española tradicional con las recetas de la cocina más moderna.

Lo bueno del mesón en su típico enclave de mesón montañés donde la madera es la protagonista, los mejores productos nacionales, la posibilidad de comer de menú a precios muy razonables, poder pedir el plato más exquisito de la carta o bien tirar por las bravas, calamares o las tablas de ibéricos de siempre y lo mejor, la tranquilidad.

Para que os hagais una idea: ensalada de jabalí confitado y melón, ciervo con salsa al whisky, bistec de pluma ibérica, morcilla en caldera o pimientos del piquillo rellenos de secreto ibérico, no me digais que no suena bien.

Como no, también teneis la posibilidad de encargar un buen arrocito, ya sea a banda, con “fesols i naps” o cualquier otra variedad que os venga a la cabeza.

Se come cena muy bien, y los precios no son tan altos como pudiera parecer, puedes cenar por unos 20-25 euros por cabeza, que con la calidad de la comida y con el fantástico servicio, de verdad que no están nada mal.

En DolceCity Valencia: Mesón La reina


Mesón La reina ( ver ficha y plano )
Calle de la Reina, 173
Tel: 963 220 188
Un mesón de mucha calidad donde comer los platos de siempre tal cual y fusionados con la comida más moderna y vanguardista. Un sitio tranquilo donde disfrutar de unas buenas bravas, carnes de caza, o un buen arrocito acompañado de los mejores vinos.



Restaurante Riff, uno de los grandes de Valencia
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Probablemente el Riff sea unos de los mejores restaurantes de Valencia. Cocina creativa, personal y mediterránea. Y lo más importante todo el que va a este restaurante repite, y no es un decir.

La Vita é Bella: restaurante de cocina italiana
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La Vita é Bella cuenta con dos locales de cocina italiana en el mismo centro de Valencia. Buena cocina, ambiente acogedor y precios asequibles son sólo algunos de sus puntos fuertes.

NECO, buffet libre mediterráneo en Valencia
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Me consta que hay gente en el mundo que ha ido perfeccinando las técnicas para comer en los buffets libres. Comer despacio, servirse platos pequeños, hacer pausas, alguna medida extrema. Fascinante.

CAFÉ TARRAZÚ, variedad y tranquilidad en Valencia
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Fudamental la puesta en escena para tomar un café. Debería haber un protocolo para este tipo de cosas, que te sirven un café con mala pinta, sacas el libro de estilo y se les cae el pelo. Faltaría más

INBOCCA, restaurante club en Valencia
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Un restaurante de estos modernos, para los más comodones. No tienes que mover el coche para irte a buscar un local de copas. Otra vez, si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma.


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