viernes, 24 abril 2009

SOPA DE GANSO, cocina de mercado en Cánovas

por David Boscá

Llamadme melómano, pero a mí me encanta cenar rodeado de carteles de películas, y no precisamente de la colección de bodríos que cuelgan en algún restaurante pseudo-americano. Viva el cine y la comida

Sólo por tener el detalle de ponerle a este restaurante el nombre de una de las películas más divertidas de los Hermanos Marx, de entrada, ya merece todos mis respetos. Luego me tiene que convencer con otras cosas, claro está, pero esto es como cuando vas a conocer a tus futuros suegros, todos los pequeños detalles cuentan…

El local, como amenaza el nombre, da la mano al cine (imagino que pasión de los dueños) ya que la decoración pasa por un buen número de carteles de cine en una atmósfera muy popera, donde abunda el color naranja.
Combina platos de la llamada cocina de mercado con bocadillos tapas y ensaladas, con lo que te puedes encontrar desde un maigret de pato, a crepes de verduras asadas pasando por montaditos de ibéricos o carpaccios . No es ni caro ni barato, se puede cenar perfectamente por 20 euros por persona, que es lo mínimo que te puedes encontrar cuando vas a un restaurante de cocina de calidad.

Es perfecto para organizar una cena de grupo, de empresa o no, ya que el restaurante cuenta con salas privadas para que puedas estar con tu gente sin oir la conversación de la mesa de al lado, y sin que la mesa de al lado escuchen como critiques a no se quien, que luego ya sabes lo que pasa…

Una buena opción para una cenita en la zona Cánovas.

En DolceCity Valencia: Sopa de Ganso


Sopa de Ganso ( ver ficha y plano )
Calle de Císcar, 17
Tel: 963 289 559
Un buen restaurante donde puedes comer desde un bocadillo o unas buenas tapas a un solomillo al foie o un maigret de pato. Ensaladas deliciosas y postres franceses completan la oferta de un moderno restaurante con salos VIP para cenas de grupo.



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