Una cosa que me gusta mucho de los restaurantes italianos es el ambiente de los locales, que suele ser cálido, acogedor, alegre y hace que la gente, además de comer, tienda a contar todo aquello que le pasa por la mente, sea lo que sea. En estos restaurantes puedes llegar a conocer mucho a otras personas, incluso algún que otro secreto que no te habrían contado en cualquier otro tipo de restaurante. Otra cosa que me gusta de ellos es que en todos los que he comido o cenado casi siempre he quedado con el estómago bastante satisfecho… cosas de la cocina italiana.

El Capriccio del Cardinale es uno de estos restaurantes de comida italiana que a uno le gusta volver a visitar de vez en cuando. El local no es muy grande, es cierto, pero el ambiente es muy agradable, ideal para parejas o grupos de 3 o 4 personas, lo que no quita para que se puedan reunir más personas y degustar la deliciosa comida italiana.

En este restaurante predomina el color blanco de los platos sobre el rojo de la mantelería de las mesas, y en ellos puedes encontrar diferentes estilos de pasta, arroces, carpaccios, carnes para todos los gustos, y como no pizzas para dar y tomar. Todo ello acompañado del mejor vino que tú elijas. Y para endulzar la noche puedes aprovechar para tomarte alguno de los postres y especialidades del restaurante, o hasta tomar la primera copa de la noche.

Ambiente agradable y buena comida. ¿Qué más puedes pedir?

En DolceCity Valencia: El Capriccio del Cardinale