Una de las cosas buenas de la comida es que no es algo cerrado, sino que está abierto a nuevas tendencias, a diferentes sabores y sobre todo a otras culturas, que aportan a la cocina mediterránea riqueza y variedad en sus platos.

Para gente que busca algo diferente y a la que le gusta probar cosas distintas os presento a Beirut King, un restaurante especializado en comida libanesa. Creado por emigrantes del Líbano que llegaron a España en 1978, el restaurante se ha ido adaptando a las nuevas tendencias y circunstancias que le exigía el público. Hoy por hoy cuenta con dos locales en Valencia, uno en la calle Felipe María Garín nº 4 y otro en la calle Alta nº 3, aunque su intención es extenderse lo máximo posible a modo de franquicias.

Los locales son pequeñitos, pero el servicio y la comida no tienen nada que envidiar a los grandes restaurantes de la zona. En estos restaurantes puedes disfrutar de entrantes, ensaladas, bocatas y postres típicos libaneses, en un ambiente tranquilo y rodeado de fotografías del Líbano. Además, otra de sus ventajas, es que ofrecen un menú degustación, bastante surtido y por solo 12,50 euros, que incluye 8 delicias libanesas como Fatuch, Hummus, Falafel y Emtabal, entre otras, un postre a base de bizcocho llamado el Bocado de Aristócrata, y el Shay, un té con hierbabuena.

En su página web puedes encontrar los platos de la carta, con su descripción e incluyendo precio, por si antes de ir quieres echarle un vistazo y hacerte una idea de lo que quieres pedir.

En DolceCity Valencia: Beirut King