Si te empiezo a decir hummus, gyros, suvlaki, moussaka, lukaniko, bifteki, baklavá, kataifi,…¿Qué es lo primero que piensas? Si es que se me ha roto el teclado, es que no conoces mucho la cocina griega. Aunque también podría haber dicho yogur griego, pan de pita, garbanzos…, pero entonces no quedaba bien el chiste.

Muchas veces que veo un restaurante ‘autóctono’ de algún lugar, pienso en algunos restaurantes españoles que he visto por otros países donde sirven ‘paella’ (entre comillas porque eso no es paella) precocinada con todo tipo de porquerías, patatas bravas en un estado lamentable y cosas similares. O en la gente que me ha dicho que la comida china no se parece en nada a la que nos sirven aquí en los restaurantes chinos.

De todas maneras quiero pensar que son excepciones y que sí que hay restaurantes que te sirven de verdad los platos típicos de su país. En Korintho, situado en la zona de Cánovas, puedes encontrar los platos típicos de la comida griega.

No es muy grande, aunque si hace buen tiempo suelen poner mesas fuera. Lo bueno de estos sitios es, si vas con cierta frecuencia, ir probando los platos que no conoces y no repetir siempre lo mismo. En el caso de las especialidades griegas, va mucho por gustos, pero la base tiene verduras, salsas y carnes de distintas variedades.

El precio, incluyendo el postre y un par de platos, puede rondarte los 15 euros, algo bastante razonable ya que acabas bien servido. Por lo menos no te vas con la sensación de haber pagado 30 euros y encima tener hambre.

En DolceCity Valencia: Restaurante griego Korintho