Nuestras abuelas siempren nos dicen que no sabemos lo que valen las cosas, que comprando la comida en grandes superficies y supermercados muchas veces pagamos más de lo que valen, ya que no sabemos a cuanto están las cosas en el mercado.

Teniendo un mercado tan auténtico como el que tenemos en el centro de la ciudad, la verdad es que es un crimen no comprar de vez en cuando allí.

Los orígenes del mercado central se remontan a la Valencia árabe, cuando en 1264, Jaume I confirmó la concesión de la celebración semanal de mercado con caracter de feria en la zona de la Boatella, donde se pasaría a construir la ermita de los Santos Juanes sobre la antigua mezquita.

En 1914 se empieza a construir el edificio actual, obra de dos arquitectos formados en la Escuela de Arquitectura de Barcelona dando al mercado un corte claramente modernista.

Su espectacularidad radica en que es el mayor centro de Europa dedicado a la venta de productos frescos, agrupando a unos 400 comerciantes y movilizando a más de un millar de personas en la actividad comercial diaria.

Allí se venden todo tipo de alimentos como carnes, pescados, mariscos, frutas, verduras, especias y desde 1996 distribuyen los pedidos a domicilio, convirtiéndose en el primer mercado tradicional del mundo en hacerlo.

Una experiencia única que los visitantes a la ciudad no se pierden y que todo valenciano debería vivir alguna vez.

En DolceCity Valencia: El Mercado Central de Valencia

El Mercado Central de Valencia ( ver ficha y plano ) Plaza del Mercado 6 Tel: 963 829 100 Web: www.mercadocentralvalencia.es Los orígenes del mercado central se remontan a la Valencia árabe, cuando en 1264, Jaume I confirmó la concesión de la celebración semanal de mercado con caracter de feria en la zona de la Boatella.