Diblú, restaurante italomeditarráneo
por Alberto RuizBuenos y variados platos de cocina mediterránea con toques de cocina exclusivamente italiana. Y además de cenar, puedes tomarte una copa nada más acabar.
Diblú es un restaurante que está en plena Gran Vía de Valencia, con un cuidado diseño italiano en sus paredes, sus mesas, sus sofás, sillas…y además está todo prácticamente nuevo, como el primer día.La cocina es mediterránea con toques italianos: magret de pato, ensaladas, rape con gambas, croquetas de jamón, sabrosos postres…No te preocupes que no es un restaurante italiano más ni uno de cocina de diseño: es un restaurante con platos para todos los gustos y muy variado, para que el problema no sea que no te gusta nada y no sabes qué elegir, sino que te gusta todo y no sabes por donde empezar.
También sorprende el precio por el que te puede salir comer o cenar, sobretodo hoy en día. De lunes a jueves puedes encontrar un menú con cuatro entradas, pescado, carne, bebida y postre, por 25 euros, lo que está bastante bien. El resto de días, sin menú, puede llegar a unos 30-35 euros, pero así no tienes que cerrarte a lo que diga el menú. Ya después de cenar puedes tomarte una copa en su recibidor para hacer tiempo mientras se llenan los pubs y discotecas, y que es el mismo sitio donde, si tienes que esperar a que preparen tu mesa, te invitan a una copa de recibimiento.
Un restaurante-cafetería-local de copas lo más integrado y completo posible y encima, en plena Gran Vía, cerca de Cánovas.
En DolceCity Valencia: Diblú
 | La CAÑAMERÍA, cocinando con cáñamo y otras especias en Valencia |
| De entre las infinitas opciones a la hora de buscar un restaurante en la ciudad de Valencia, posiblemente ésta sea una de las opciones más originales, y como no, se encuentra en el barrio del Carmen | |
| PEPITA PULGARCITA, tomar el aperitivo en Valencia |
| Los Antipasti en Italia, los Hors d'oeuvre en Francia, los Smörgåsbord en Suecia, los Pintxos en España... Son diferentes formas de nombrar al aperitivo, o lo que es lo mismo, lo que abre el apetito. | |
| TASTEM, cocina mediterránea y japonesa, juntas en Valencia |
| El origen del Sushi lo situamos en el siglo IV, cuando el pescado se ponía en arroz para que iniciara su fermentación natural de forma que se pudiera conservar más tiempo en situación de escasez. | |
| SPAGHETTI & BLUES, música y pasta en Valencia |
| Qué mejor velada que cenar un buen plato italiano en un entorno romántico, con velas, música en directo y detrás de tí la fresca brisa del mar | |
| Cervecería 100 MONTADITOS en Valencia |
| Los restaurantes Fast Food existen por dos razones fundamentales, el tiempo y el dinero. Ahora bien, dentro de la comida rápida hay de buena y de mala calidad. Aquí hay calidad. | |
| Taberna JAMÓN JAMÓN, tapas de lujo en Valencia |
| No se a tí pero a veces me pasa que tengo ganas de tapas, de algo tradicional, pero me echa un poco para atrás el ambiente de bar que no siempre busco. En Jamón Jamón encuentras las dos cosas. | |
| Restaurante PEKADO, cocina creativa con show en el Carmen |
| El barrio del Carmen no abandona su fama de barrio en crecimiento, con proyectos innovadores y modernos que serían casi impensables para otras zonas de valencia. Un ejemplo es el restaurante Pekado. | |
| SUBMARINO, el restaurante del OCEANOGRÁFICO |
| A la hora de invertir un dinero en algo, puedes razonar lo siguiente, o lo gasto todo en tres cosas que no están mal, o lo junto todo en algo que está realmente bien. De vez en cuando, hay que hacerlo | |
| La XIRGU, bocatas de calidad en el Carmen |
| Todos tenemos en nuestra cabeza restaurantes para ir con determinado tipo de gente. Los hay para ir con tu pareja en plan barato, en plan caros, con tus padres, con amigos. Éste es del último grupo. | |
| Taberna ¡CHÉ!, restaurantes vascos en Valencia |
| Mucha cocina de diseño, de autor, experimental. Mucha tortilla de patata deconstruida o piruletas de verduras a la crema del séptimo cielo. ¡A mí ponme croquetas, empanadillas y comida de verdad! | |
« Home | Gastronomía, Restaurantes