Diblú es un restaurante que está en plena Gran Vía de Valencia, con un cuidado diseño italiano en sus paredes, sus mesas, sus sofás, sillas…y además está todo prácticamente nuevo, como el primer día.

La cocina es mediterránea con toques italianos: magret de pato, ensaladas, rape con gambas, croquetas de jamón, sabrosos postres…No te preocupes que no es un restaurante italiano más ni uno de cocina de diseño: es un restaurante con platos para todos los gustos y muy variado, para que el problema no sea que no te gusta nada y no sabes qué elegir, sino que te gusta todo y no sabes por donde empezar.

También sorprende el precio por el que te puede salir comer o cenar, sobretodo hoy en día. De lunes a jueves puedes encontrar un menú con cuatro entradas, pescado, carne, bebida y postre, por 25 euros, lo que está bastante bien. El resto de días, sin menú, puede llegar a unos 30-35 euros, pero así no tienes que cerrarte a lo que diga el menú.

Ya después de cenar puedes tomarte una copa en su recibidor para hacer tiempo mientras se llenan los pubs y discotecas, y que es el mismo sitio donde, si tienes que esperar a que preparen tu mesa, te invitan a una copa de recibimiento.
Un restaurante-cafetería-local de copas lo más integrado y completo posible y encima, en plena Gran Vía, cerca de Cánovas.

En DolceCity Valencia: Diblú