Taberna ¡CHÉ!, restaurantes vascos en Valencia
por David BoscáMucha cocina de diseño, de autor, experimental. Mucha tortilla de patata deconstruida o piruletas de verduras a la crema del séptimo cielo. ¡A mí ponme croquetas, empanadillas y comida de verdad!
En todas partes hay sitios con encanto. Lugares en los que uno se siente cómodo nada más entrar, donde sin ser nada del otro mundo percibes muy buenas sensaciones.La taberna vasca Ché es un buen ejemplo.
Decorada al más puro estilo de taberna española, con sus carteles taurinos ( y mira que yo no soporto a los toreros), recortes de periódico y por supuesto formado por bancos separados unos de otros por parabanes. Uno se siente extrañamente bien en un entorno familiar amenizado por las visitas del dueño del restaurante a las mesas.
Es verdad que la carta no es muy numerosa, pero está todo tan rico, que si vas de vez en cuando te va a dar igual. Querrás volver a pedir las empanadillas de pisto caseras o las de morcilla de arroz, los pimientos rellenos y por supuesto el plato más solicitado, el bacalao a la vizcaína.
La carta de vinos no es muy extensa, pero realmente lo que hay que pedir aquí es la sidra de barril, así que no te preocupes por los vinos.
En cuanto al precio, es bastante moderado, precio de taberna de siempre vamos. Nada que ver con las tabernas de última generación donde las croquetas se sirven en un azulejo de cocina con una hoja de eneldo.También disponen de menús a muy buen precio.
Para comer como en casa (o mejor).
En DolceCity Valencia: Taberna vasca ¡Ché!
 | The LOUNGE CAFÉ BAR, punto de encuentro internacional en Valencia |
| Ay! ¡Quién pudiera ser Erasmus y vivir del cuento un año! Marear por aquí y por allá, conocer gente, beber mojitos, hacer como si estudiaras... Igual en otra vida. | |
| Ristorante L’incontro: la mejor pasta italiana a tu alcance |
| Si quieres probar auténtica pasta italiana, las mejores pizzas, o simplemente disfrutar de un ambiente tranquilo y agradable en un restaurante italiano, L’incontro es tu sitio. | |
| Restaurante NONNO, el pop-lunch en Valencia |
| A la hora de elegir un restaurante hay que tener en cuenta muchas cosas, el ambiente, el precio, la calidad de la comida... Pues este es uno de los que mejor media tiene de la ciudad. | |
| Tony Roma's, sabor AMERICANO en Valencia |
| A uno no siempre le apetece cocina de mercado, creativa o de autor. A veces uno busca las grasas, los fritos, las salsas. Sé que no es sano y me da igual, que me quiten lo bailado. | |
| DIABLITO FOOD & MUSIC, cocina y música en Valencia |
| Si estás cansado de los típicos restaurantes y buscas un local más social, mezcla de pub con restaurante para poder cenar con mucho más ambiente, prueba con Diablito Food & Music. | |
| La Kasbah, TÉS y DANZA del VIENTRE en Valencia |
| Es curioso que los occidentales fueramos los responsables de que en el norte de África se beba té. Proveniente del lejano oriente los ingleses exportaron la bebida para que hoy sea clave en su cultura | |
| CANTINA MARIACHI, cocina TEX-MEX en Valencia |
| Los centros comerciales tienen su propia flora y fauna, locales que poco a poco se convierten en propiedad exclusiva de ellos y que hacen que paradojicamente vayas allí a buscarlos. | |
| PIZZERÍA ITALIA, pizzas, pasta y kebabs a domicilio en Valencia |
| El ser humano es vago por naturaleza, el refrán "no dejes para mañana lo que puedas hacer hoy" es la gran mentira de los dichos populares y por eso nos encanta pedir la comida directa al sofá. | |
| Carmen de Ronda, la taberna de Valencia |
| Este restaurante te permite tomar buenos vinos y embutidos y, si te gustan, comprarlos a la salida en la pequeña charcutería que tienen, todo a un precio extrañamente razonable. | |
| El horno de los borrachos en Valencia |
| Si una de esas noches que sales de fiesta no has conseguido tu objetivo principal (ligar), tu mejor opción es acabar la noche desayunando en El Horno de los Borrachos. | |
« Home | Gastronomía, Restaurantes, Cocina Vasca