miércoles, 3 septiembre 2008

Las mejores paellas de Valencia

por David Boscá

No son muchos los valencianos que comen paella fuera de casa, suele ser así porque siempre hay alguien en la familia que cocina estupendamente o simplemente por desconfianza de la calidad de la paella

¡Qué sería de un valenciano sin su paellita el domingo! Si dicen que los días son muy largos sin pan como son las semanas sin nuestro plato más universal. Como no todos tenemos la suerte de tener en nuestra familia un especialista en paellas os voy a dejar un listado de los restaurantes donde se pueden degustar las mejores paellas de la ciudad. Si consigo que algún turista no coma paella congelada en la Plaza de la Virgen me daré por satisfecho.

La Pepica: Posiblemente el restaurante más popular en cuanto paellas se refiere. Situado en el Paseo de Neptuno (al ladico de la playa) abrió sus puertas en 1898 con lo que experiencia no le falta… Ahora puedes llegar en metro con la línea Puerto-Aeropuerto.

La Genuina: Situada en Pinedo, muy cerquita de la Albufera de Valencia, se trata de una auténtica barraca valenciana donde puedes degustar platos típicos de nuestra cocina. Arroces, esgarrat, tellinas, anguilas, pato…

La Marcelina: Otro de los restaurantes centenarios junto a La Pepica. También en el Paseo de Neptuno, está especializado en cocina valenciana y cuenta con espaciosos salones y terrazas a pie de playa.

Casa Roberto. Restaurante con precios un poco más elevados, elaboran arroces de todo tipo: a banda, al horno, paella de verduras, arroz negro…Lo único, se pierde el ambiente tan valenciano que ofrecen los anteriores.

Casa Clemencia: Otro de los restaurantes populares situado en la zona universitaria. Con origen en 1966 y reapertura en 1984, sigue cocinando sus paellas a leña y ofrece numerosos platos de la cocina local.






Café Jerusalem, para cenar con los amigos
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Si estás buscando un restaurante para ir a cenar bien con 10-15 personas, no gastarte mucho dinero y cenar bien, llama y reserva en Café Jerusalem

ASIA, comidas y cenas ricas ricas
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Ya no hay que esperar al fin de semana para salir al chino o al japo de turno. Por poco dinero cenarás como un miembro de la familia real. ¿Lo mejor? El pollo al limón.

Licoris, todos tus licores en un clic
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En Licoris podrás pedir en cuatro sencillos pasos todo tipo de licores para tu establecimiento, bar, pub o incluso para tu propia casa. Y te lo llevan sin coste alguno

La COCA PIZZA, cocas tradicionales a domicilio en Valencia
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Si hay un plato tradicional en nuestra tierra junto a la paella es la coca. Pocas familias habrá en la Comunidad Valenciana que no hayan cocinado nunca a la prima lejana de la pizza italiana.

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Una nueva opción para disfrutar del flamenco en nuestra ciudad, ya sea cenando, tomando unas tapas o una copa con los amigos. Además, está al lado de la Ciudad de las Ciencias.

Donde Quieras: tu restaurante de tapas
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Auténticos Helados Italianos en Valencia
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Si quieres un verdadero helado italiano no hace falta que te vayas a Roma a buscarlo. Aquí mismo, en Valencia, tienes una heladería al más puro estilo de Italia.

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Si no aguantas el calor, no hay nada mejor que uno de los helados de la Heladería Glasol para bajar la temperatura.

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Tapeo, fino, luces, toros, pescaito, manzanilla… ¿Dónde estamos? ¿En Andalucía? No, en La Goyesca, en el barrio de Ruzafa, por la zona donde antes estaban los cines ABC Martí.El dueño del restaurante es Cordobés y quiere que se note que ha traído un

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Cierto es que en estos años de globalización prácticamente puedes probar cualquier cosa que te apetezca sea cual sea su lugar de origen. Hace unos años no teníamos ni idea de lo que era un kebab (fíjate ahora), una muffin o una mussaka y hoy por hoy no


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