No cabe duda que el Carmen tiene sitio para todo tipo de restaurantes. Cocina creativa, castellana, italianos, italianos de diseño, asiáticos, valencianos… Normalmente la gente de Valencia que suele salir por el Carmen a cenar, conoce prácticamente todos los sitios que merecen la pena.

Sin duda alguna, una de las mejores y más populares bocaterías de la ciudad junto a Capitán Morgan sea la Xirgu. No es famosa por la decoración, ni por la comodidad, ni por los camareros (muy atentos, pero llaman la atención por lo alternativos e informales que son) sino por sus bocadillos y por la extraordinaria relación calidad-precio.

Te decía que el local no tiene nada en especial, las paredes están pintadas con colores llamativos y en ellas cuelgan obras de arte o fotografías de diferentes artistas buscando comprador, pero vamos, lo importante es la comida.

Los entrantes se componen básicamente de ensaladas, muy ricas ( la de endivias con dátiles y nueces merece la pena), tablas de patés y quesos (algunos ecológicos) o salazones.

Los bocadillos, el plato estrella, están bastante trabajados. Puedes elegir el tipo de pan y se clasifican por ingredientes. Muy recomendables los de pollo con camembert y pasas o el de berenjena con salmón y huevo revuelto, posiblemente los más solicitados. También tienen bocatas de pan de pita.

Una vez llegas al postre has de pedir la tarta de chocolate, según muchos, la mejor de toda Valencia.

En DolceCity Valencia: Bocatería La Xirgu