lunes, 22 septiembre 2008

DIABLITO FOOD & MUSIC, cocina y música en Valencia

por David Boscá

Si estás cansado de los típicos restaurantes y buscas un local más social, mezcla de pub con restaurante para poder cenar con mucho más ambiente, prueba con Diablito Food & Music.

Los restaurantes Diablito Food & Music no son restaurantes al uso. Es un concepto de local diferente. Para empezar, y aviso para navegantes, no es un restaurante indicado para esas cenas románticas donde uno busca tranqulidad música suave, velas y esas cosas, sino todo lo contrario ya que Diablito es un lugar para cenar escuchando música o lo que es lo mismo, escuchar música cenando.

Las mesas están bastante juntas (cosas que tiene la modernidad) y es prácticamente imposible escuchar la conversación de la mesa de al lado, e incluso de la persona que tienes delante cosa que puede ser un handicap o una ventaja si te quieres arrimar un poco más. Mini punto para el equipo de los chicos.

La comida la podríamos definir como una mezcla de cocina Tex-Mex e italiana, ya que puedes pedir platos típicamente mejicanos como los nachos (realmente los hacen ricos aquí), fajitas de pollo o de gambas, alitas de pollo o costillas agridulces o bien tirar por el lado mediterráneo con las ensaldas, pastas y pizzas.

Lo que realmente triunfa aquí son las pizzas (de masa muy fina) ya que las pastas, con todos mis respetos, no son nada del otro mundo. Entre las pizzas, muy recomendables la N.28 especial (con carne de buey, bacon y cebolla), la Okahoma (de calabacín, puerros, cebolla y ajo) o El Paso ( de pollo con salsa BBQ con champiñones y cebolla).

En cuanto a los precios, bastante moderados, no sale caro, pero mucho mejor si sales a cenar en grupo.

En DolceCity Valencia: Diablito Food & Music






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