miércoles, 30 abril 2008

Restaurante BOING BOING, cenas cosmopolitas en el centro

por David Boscá

Seguro que te ha pasado más de una vez que te has lanzado a la piscina con algún restaurante que no conocías y ha resultado ser un desastre y encima te has dejado buena parte del sueldo. Que ocurre, que al final siempre acabas yendo al mismo sitio, que sabes que te gusta y no te equivocas. ¡Pues no! ¡La de cosas que te estás perdiendo!

Yo aún me estoy chupando los dedos (metaforícamente hablando, claro está) pensando en el último restaurante en el que tuve la suerte de cenar. Se llama Boing Boing, y se encuentra muy cerquita de la plaza Tetuán, en una antigua casa de dos pisos reformada en plan muy popero y modernillo, donde el primer piso es ideal para tomar las copichuelas (antes o después) en sus cómodos sofas, con la música un pelín más alta y luz más tenue y el segundo pensado para las cenas o comidas.

La idea es que todo se comparte, la lista tiene 20 platos y van todos al centro. Te puedo decir que es una auténtica delicia (te digo que hacía tiempo que no disfrutaba tanto). Milhojas de berenjenas, hojaldres con espinacas y queso de cabra, rissoto al queso con tomate, mini hamburguesas de buey con mermelada de cebolla, ensalada de tres quesos con vinagreta de frambuesa…

Se cena por unos 30 euros por persona con vino y postre, es verdad que igual es un poco más de dinero del que te sueles gastar, pero te aseguro que no te arrepentirás.

En DolceCity Valencia: Boing Boing







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